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Redacción de un plan de negocios para un restaurante de hot dogs [plantilla de muestra]

¿Estás pensando en abrir un restaurante de perros calientes? En caso afirmativo, aquí hay una muestra completa de la plantilla de plan de negocios de un restaurante de hot dogs y un informe de viabilidad que puede usar GRATIS .

Abrir un restaurante de perritos calientes y salchichas puede parecer fácil, pero la verdad es que si estás buscando emprender este tipo de negocio, de modo que no quieras frustrarte, entonces tienes que hacer lo necesario para asegurarte de que sea así. resiste la prueba del tiempo.

Es mucho lo que se necesita hacer para ver que su negocio de restaurantes de salchichas y hot dogs despegue dentro del período que usted ha proyectado. Por tanto, la pregunta es; ¿Cuál es la máxima prioridad en la lista que debe cancelarse?

Ejemplo de plantilla de plan de negocios para restaurante de hot dogs

1. Descripción general de la industria

Los jugadores de la industria de producción de hot dogs y salchichas producen principalmente hot dogs y salchichas de animales sacrificados o una combinación de subproductos de animales sacrificados.

Básicamente, las salchichas se pueden clasificar en frescas, cocidas o secas: las salchichas frescas se elaboran a partir de carnes que no han sido curadas previamente y deben refrigerarse y cocinarse antes de consumirse; los embutidos secos son embutidos curados que se fermentan y secan; Las salchichas cocidas se elaboran con carnes frescas y luego se cocinan completamente (ejemplos de salchichas cocidas incluyen salchichas calientes y salchichas de hígado).

Es importante señalar que, si bien los hot dogs son salchichas cocidas técnicamente, no se incluyen en este segmento de productos. Un informe publicado por IBISWORLD muestra que durante los cinco años hasta 2016, los ingresos de la industria de producción de hot dogs y salchichas han mostrado una tendencia al alza gracias al estado de los productos de la industria como un elemento básico en la dieta de los consumidores.

El informe indicó además que durante los próximos cinco años, la actividad de fusiones y adquisiciones hará que las principales empresas de la industria aprovechen el valor de marca y las economías de escala para aumentar su participación de mercado, impulsando el crecimiento de sus ingresos y ganancias. Además, las empresas de la industria continuarán buscando mercados de consumo en crecimiento en países extranjeros y, en consecuencia, las exportaciones impulsarán el crecimiento de los ingresos.

La industria de producción de perritos calientes y salchichas es un sector próspero de la economía de los Estados Unidos que genera una suma enorme de más de mil millones al año de más de 521 restaurantes / producción de perritos calientes y salchichas registrados repartidos por todo los Estados Unidos de América.

La industria es responsable del empleo de más de 31.712 personas. Los expertos proyectan que la industria de las franquicias de sándwiches y sub tiendas crecerá a una tasa anual del 1,1 por ciento entre 2011 y 2016. Smithfield Foods y Tyson Foods son líderes en la industria de producción de salchichas y perritos calientes; tienen la cuota de mercado del león en la industria.

La industria de producción de salchichas y perritos calientes tiene barreras de entrada mínimas, con un capital inicial bajo y sin requisitos de licencia específicos. Por otro lado, el alto nivel de competencia y la saturación del mercado en una industria en declive pueden resultar un desafío para los aspirantes a empresarios que desean comenzar su propio restaurante de salchichas y hot dogs.

La mayoría de los jugadores en la línea de negocios de los restaurantes de salchichas y perros calientes son establecimientos de tamaño pequeño a mediano que atienden a la comunidad local.

Además, la industria de producción de hot dogs y salchichas es una industria rentable y está abierta para que cualquier emprendedor aspirante entre y establezca su negocio; puede elegir comenzar a pequeña escala en una esquina de la calle como el negocio familiar promedio o puede elegir comenzar a gran escala con varios puntos de venta en ciudades clave.

2. Resumen ejecutivo

Sofia Grant® Foods, LLC es un negocio de restaurante de salchichas y perros calientes estándar y registrado que estará ubicado a lo largo de una de las carreteras más transitadas de Annapolis, Maryland. Hemos podido arrendar una instalación a lo largo de una carretera principal que es lo suficientemente grande como para encajar en el diseño del tipo de restaurante de salchichas y perritos calientes que pretendemos lanzar y la instalación está ubicada en una esquina directamente frente a la urbanización más grande de Annapolis – Maryland.

Sofia Grant® Foods, LLC participará en la venta y distribución de una amplia variedad de hot dogs, salchichas, refrescos y café, et al. Sabemos que hay varios restaurantes de salchichas y perritos calientes grandes y pequeños en todo Annapolis – Maryland, por lo que dedicamos tiempo y recursos a realizar nuestros estudios de viabilidad y estudios de mercado para ofrecer mucho más de lo que ofrecerán nuestros competidores.

Tenemos opciones de autoservicio para nuestros clientes y nuestro establecimiento está bien asegurado con las diversas opciones de pago. Somos conscientes de la tendencia en la industria de la restauración / comida rápida y no solo vamos a operar un sistema donde nuestros clientes tendrían que acudir a nuestro restaurante de hot dogs y embutidos para realizar la compra o lo que quieran.

Pero también operaremos una tienda en línea y nuestros clientes pueden realizar pedidos de nuestros productos en línea y los recibirán en sus casas o en cualquier lugar donde deseen que entreguemos los productos dentro de Annapolis, Maryland. Sofia Grant® Foods, LLC demostrará en todo momento su compromiso con la sostenibilidad, tanto individualmente como como empresa, participando activamente en nuestras comunidades e integrando prácticas comerciales sostenibles siempre que sea posible.

Nos aseguraremos de responsabilizarnos por los más altos estándares al satisfacer las necesidades de nuestros clientes de manera precisa y completa. Cultivaremos un entorno de trabajo que proporcione un enfoque humano y sostenible para ganarnos la vida y vivir en nuestro mundo, para nuestros socios, empleados y clientes.

Nuestro plan es posicionar el negocio para que se convierta en una de las marcas líderes en la industria de producción de hot dogs y salchichas en todo Annapolis – Maryland, y también estar entre los 20 mejores restaurantes de hot dogs y salchichas en los Estados Unidos de América dentro de los primeros 10 años de operaciones.

Esto puede parecer un sueño demasiado alto, pero somos optimistas de que seguramente se hará realidad porque hemos realizado nuestra investigación y estudios de viabilidad y estamos entusiasmados y confiados de que Annapolis – Maryland es el lugar adecuado para lanzar nuestro restaurante de salchichas y hot dogs antes de abrir. nuestras cadenas de restaurantes en las principales ciudades de los Estados Unidos de América.

Sofia Grant® Foods, LLC es una empresa familiar propiedad de la Sra. Sofia Grant y sus familiares directos. La Sra. Sofia Grant es especialista en salchichas y perritos calientes; ella tiene un B.Sc. en Ciencias de los Alimentos y un Diplomado en Administración de Empresas, con más de 10 años de experiencia en la industria de restaurantes y comida rápida, trabajando para algunas de las marcas líderes en los Estados Unidos.

Aunque el negocio se está lanzando con un solo establecimiento en Annapolis, Maryland, hay un plan para abrir otros establecimientos en todo Maryland y en otras ciudades clave de los Estados Unidos de América.

3. Nuestros productos y servicios

Sofia Grant® Foods, LLC está en la industria de restaurantes / comida rápida y en la línea de negocios de restaurantes de salchichas y perros calientes para obtener ganancias y nos aseguraremos de hacer todo lo posible para poner a disposición de nuestros clientes una amplia variedad de perros calientes y salchichas.

Estamos bien preparados para obtener ganancias de la industria y haremos todo lo que esté permitido por la ley en los Estados Unidos para lograr nuestros objetivos, metas y ambición comerciales. Nuestras ofertas de productos y servicios se enumeran a continuación;

  • Perritos calientes (excepto de aves de corral)
  • Productos de salchicha (excepto de aves de corral)
  • Productos de salchicha para el desayuno (excepto de aves de corral)
  • Salchichas de aves de corral (incluidos los perros calientes)
  • café
  • Bebidas sin alcohol

4. Declaración de nuestra misión y visión

  • Nuestra visión es convertirnos en la marca líder de restaurantes de hot dogs y salchichas en Annapolis, Maryland, y establecer un restaurante de hot dogs y salchichas de ventanilla única en Annapolis, Maryland y en otras ciudades de los Estados Unidos de América.
  • Nuestra misión es establecer un negocio de restaurante de hot dogs y salchichas que pondrá a disposición una amplia variedad de hot dogs y salchichas a precios accesibles a la residencia de Annapolis – Maryland y otras ciudades de los Estados Unidos de América donde pretendemos abrir cadenas de restaurantes de hot dogs y embutidos.

Nuestra estructura empresarial

Sofia Grant® Foods, LLC no tiene la intención de iniciar un negocio de restaurantes de salchichas y hot dogs como el negocio habitual de mamá y papá en la esquina; Nuestra intención de iniciar un negocio de restaurante de hot dogs y salchichas es construir un hot dog y salchichas estándar y completo en Annapolis, Maryland.

Aunque nuestro restaurante de salchichas y hot dogs puede que no sea tan grande como Smithfield Foods y Tyson Foods, se asegurará de que establezcamos la estructura adecuada que respalde el tipo de crecimiento que tenemos en mente al establecer el negocio.

Nos aseguraremos de contratar personas calificadas, honestas, centradas en el cliente y que estén listas para trabajar para ayudarnos a construir un negocio próspero que beneficiará a todas las partes interesadas ( propietarios, fuerza laboral y clientes ).

De hecho, el acuerdo de participación en los beneficios se pondrá a disposición de todo nuestro personal de alta dirección y se basará en su desempeño durante un período de diez años o más. En vista de eso, hemos decidido contratar manos calificadas y competentes para ocupar los siguientes puestos;

  • Director ejecutivo (propietario)
  • Gerente del restaurante
  • Gerente de Recursos Humanos y Administración
  • Marcadores de salchichas y perritos calientes
  • Gerente de Mercadeo y Ventas
  • Tecnólogo en información
  • Contadores / Cajeros
  • Meseros / Camarera
  • Conductores / repartidores de furgonetas
  • Limpiadores

5. Funciones y responsabilidades laborales

Director ejecutivo – CEO (florista en jefe):

  • Aumenta la efectividad de la gerencia al contratar, seleccionar, orientar, capacitar, entrenar, asesorar y disciplinar a los gerentes; comunicar valores, estrategias y objetivos; asignar responsabilidades; planificar, monitorear y evaluar los resultados del trabajo; desarrollar incentivos; desarrollar un clima para ofrecer información y opiniones; proporcionando oportunidades educativas.
  • Crea, comunica e implementa la visión, misión y dirección general de la organización, es decir, lidera el desarrollo y la implementación de la estrategia general de la organización.
  • Responsable de fijar precios y firmar acuerdos comerciales.
  • Responsable de proporcionar dirección al negocio.
  • Crea, comunica e implementa la visión, misión y dirección general de la organización, es decir, lidera el desarrollo y la implementación de la estrategia general de la organización.
  • Responsable de firmar cheques y documentos en nombre de la empresa.
  • Evalúa el éxito de la organización.
  • Reporta a la junta

Administrador y gerente de recursos humanos

  • Responsable de supervisar el buen funcionamiento de las tareas administrativas y de recursos humanos de la organización.
  • Mantiene los suministros de oficina comprobando las existencias; realizar y agilizar pedidos; evaluar nuevos productos.
  • Asegura el funcionamiento del equipo al completar los requisitos de mantenimiento preventivo; pidiendo reparaciones.
  • Actualiza el conocimiento laboral participando en oportunidades educativas; lectura de publicaciones profesionales; mantener redes personales; participando en organizaciones profesionales.
  • Mejora la reputación del departamento y la organización al aceptar la propiedad para cumplir con solicitudes nuevas y diferentes; explorar oportunidades para agregar valor a los logros laborales.
  • Definición de puestos de trabajo para la contratación y gestión del proceso de entrevistas.
  • Realiza la inducción del personal para los nuevos miembros del equipo.
  • Responsable de la formación, evaluación y valoración de los empleados.
  • Responsable de organizar viajes, reuniones y citas.
  • Supervise el buen funcionamiento de las actividades diarias de la oficina.

Gerente del restaurante:

  • Responsable de la gestión de las actividades diarias en el restaurante de hot dog y embutidos (cocina incluida)
  • Garantiza que las instalaciones del restaurante estén en óptimas condiciones y lo suficientemente propicias para recibir a los clientes
  • Interfaces con proveedores externos (vendedores)
  • Reporta al Director Ejecutivo
  • Atiende las quejas y consultas de los Clientes
  • Elabora presupuestos e informes para la organización.
  • Cualquier otro deber que le asigne el CEO

Fabricantes de hot dogs y salchichas

  • Prepara salchichas y salchichas supervisadas por el supervisor de cocina
  • Responsable de realizar todos los trabajos ocasionales o no calificados en el restaurante y la cocina.
  • Responsable del envasado de salchichas y salchichas destinadas a la entrega.
  • Maneja cualquier otra tarea asignada por el gerente del restaurante

Gerente de Mercadeo y Ventas

  • Gestiona la investigación externa y coordina todas las fuentes internas de información para retener a los mejores clientes de las organizaciones y atraer nuevos.
  • Modela la información demográfica y analiza los volúmenes de datos transaccionales generados por las compras de los clientes
  • Identifica, prioriza y llega a nuevos socios y oportunidades comerciales, et al.
  • Identifica oportunidades de desarrollo; realiza un seguimiento de los contactos y las pistas de desarrollo; participa en la estructuración y financiamiento de proyectos; asegura la realización de proyectos de desarrollo.
  • Responsable de supervisar la implementación, defender las necesidades del cliente y comunicarse con los clientes.
  • Desarrolla, ejecuta y evalúa nuevos planes para expandir el aumento de ventas
  • Documenta todos los contactos e información del cliente.
  • Representa a la empresa en reuniones estratégicas
  • Ayuda a incrementar las ventas y el crecimiento de la empresa.

Tecnólogo en información

  • Administra el sitio web de la organización
  • Maneja el aspecto de comercio electrónico del negocio.
  • Responsable de la instalación y mantenimiento de software y hardware informático para la organización.
  • Gestiona software de cadena de suministro y logística, servidores web, software de comercio electrónico y sistemas POS (punto de venta)
  • Gestiona el circuito cerrado de televisión de la organización
  • Maneja cualquier otra tarea tecnológica y relacionada con TI.

Contador / Cajero:

  • Responsable de preparar informes financieros, presupuestos y estados financieros para la organización.
  • Proporciona a las gerencias análisis financieros, presupuestos de desarrollo e informes contables; analiza la viabilidad financiera de los proyectos propuestos más complejos; realiza estudios de mercado para pronosticar tendencias y condiciones comerciales.
  • Responsable de la previsión financiera y análisis de riesgos.
  • Realiza gestión de efectivo, contabilidad de libro mayor e informes financieros
  • Responsable de desarrollar y administrar sistemas y políticas financieras.
  • Responsable de administrar nóminas
  • Garantiza el cumplimiento de la legislación fiscal
  • Maneja todas las transacciones financieras de la organización.
  • Sirve como auditor interno de la organización.

Meseros / Camarera:

  • Atiende puntualmente a los clientes de forma amable y profesional
  • Garantiza que las mesas desocupadas siempre estén colocadas y listas para los clientes
  • Saca sillas para los clientes a medida que llegan
  • Maneja cualquier otra tarea asignada por el director de operaciones / gerente del restaurante

Conductores de furgonetas:

  • Entrega los pedidos del cliente con prontitud
  • Entrega correspondencia para el restaurante
  • Hace recados para la organización
  • Cualquier otro deber asignado por el gerente de piso / línea

Limpiadores:

  • Responsable de la limpieza de las instalaciones del restaurante en todo momento.
  • Asegúrese de que los artículos de tocador y los suministros no se agoten
  • Limpia tanto el interior como el exterior de las instalaciones del restaurante.
  • Manejar cualquier otra tarea que le asigne el gerente del restaurante.

6. Análisis FODA

Nuestro plan de comenzar con un solo establecimiento de nuestro restaurante de salchichas y perritos calientes en Annapolis – Maryland es probar el funcionamiento del negocio durante un período de 3 a 5 años para saber si invertiremos más dinero, expandiremos el negocio y luego abriremos otros establecimientos. en todo Maryland y en ciudades clave de los Estados Unidos.

Somos muy conscientes de que hay varios restaurantes de salchichas y perritos calientes en todo Annapolis – Maryland e incluso en el mismo lugar donde pretendemos ubicar el nuestro, por lo que estamos siguiendo el debido proceso para establecer un negocio.

Sabemos que si se realiza un análisis FODA adecuado para nuestro negocio, podremos posicionar nuestro negocio para maximizar nuestra fortaleza, aprovechar las oportunidades que estarán disponibles para nosotros, mitigar nuestros riesgos y estar bien equipados para enfrentar nuestras amenazas.

Sofia Grant® Foods, LLC empleó los servicios de un experto en RR.HH. y analista comercial con sesgo en la línea de negocios de restaurantes y comida rápida para ayudarnos a realizar un análisis FODA completo y para ayudarnos a crear un modelo comercial que nos ayudará a lograr nuestros objetivos comerciales. y objetivos. Este es el resumen del análisis FODA que se realizó para Sofia Grant® Foods, LLC;

  • Fuerza:

Nuestra ubicación, el modelo de negocio en el que operaremos (ladrillos y mortero y restaurante de salchichas y hot dogs en línea), variedad de opciones de pago, amplia variedad de hot dogs y salchichas y nuestra excelente cultura de servicio al cliente definitivamente contarán como una gran fortaleza para Tienda de bocadillos Nancy Moore, LCC. También contamos con un equipo de gestión que tiene lo que se necesita para hacer crecer un nuevo negocio y obtener rentabilidad en un tiempo récord.

  • Debilidad:

Una debilidad importante que puede contar en nuestra contra es el hecho de que somos un nuevo negocio de restaurantes de salchichas y hot dogs y no tenemos la capacidad financiera para competir con cadenas multimillonarias de tiendas de sándwiches como Smithfield Foods y Tyson Foods et Alabama.

  • Oportunidades:

El hecho de que vamos a estar operando nuestro restaurante de hot dogs y salchichas en una de las calles más concurridas de Annapolis – Maryland, nos brinda oportunidades ilimitadas para vender nuestros hot dogs, salchichas, cafés y refrescos a una gran cantidad de personas.

Hemos podido realizar estudios de viabilidad exhaustivos y estudios de mercado y sabemos lo que buscarán nuestros clientes potenciales cuando visiten nuestro restaurante; estamos bien posicionados para aprovechar las oportunidades que se nos presenten.

  • Amenaza:

Al igual que cualquier otro negocio, una de las principales amenazas que probablemente enfrentaremos es la recesión económica. Es un hecho que la recesión económica afecta el poder adquisitivo / adquisitivo. Otra amenaza que probablemente podamos enfrentar es la llegada de un nuevo restaurante de hot dogs y salchichas o un restaurante de comida rápida en el mismo lugar donde se encuentra el nuestro.

7. ANÁLISIS DE MERCADO

  • Las tendencias del mercado

En esta era en la que la comunidad en línea está creciendo rápidamente, usted haría un gran favor a su negocio de restaurantes de salchichas y perros calientes si creara su propia presencia en línea. Una de las formas más fáciles de hacer que la gente lo vea como un experto en su línea de negocio es escribir un blog constantemente sobre hot dogs y salchichas.

Es posible que también desee aprovechar las plataformas de redes sociales como Instagram, Facebook y Twitter, y otras para publicitar su restaurante de salchichas y hot dogs. También puede abrir un restaurante de salchichas y perritos calientes en línea donde las personas pueden realizar pedidos en su tienda.

Debe asegurarse de que su sistema de entrega (envío) sea eficiente si tiene la intención de que le vaya bien con su tienda de sándwiches en línea. Así también, para satisfacer el apetito de los consumidores, los restaurantes de salchichas y perros calientes han creado nuevas opciones de menú que aprovechan la tendencia de aumentar la conciencia de los riesgos para la salud asociados con una dieta alta en grasas.

La industria también ha prosperado desarrollando productos a precios lo suficientemente atractivos como para capear la lenta recuperación, lo que se traduce en un fuerte crecimiento de los ingresos. Como resultado de esto, se espera que estas tendencias continúen y contribuyan al crecimiento de los ingresos en el futuro.

8. Nuestro mercado objetivo

Una cosa sobre los perros calientes, las salchichas, el café y los refrescos es que difícilmente puedes encontrar a alguien que no los patrocine. De hecho, la mayoría de los restaurantes de salchichas y perritos calientes ahora tienen un menú diseñado específicamente para personas conscientes de la alimentación saludable y otras personas en función de sus preferencias alimentarias.

En vista de eso, hemos posicionado nuestros restaurantes de perritos calientes y salchichas para dar servicio a la residencia de Annapolis – Maryland y cualquier otro lugar donde nuestras cadenas de restaurantes de perritos calientes y salchichas estarán ubicadas en ciudades clave en todo Estados Unidos de América.

Hemos realizado nuestra investigación de mercado y tenemos ideas de lo que nuestro mercado objetivo esperaría de nosotros. Estamos en el negocio de vender al por menor una amplia variedad de perros calientes y salchichas a los siguientes grupos de personas;

  • Planificadores de eventos
  • Vegetarianos
  • Organizaciones corporativas
  • Hogares
  • Escuelas
  • Ejecutivos corporativos
  • Gente de negocios
  • Deportes Hombres y Mujeres
  • Estudiantes
  • Turistas

Nuestra ventaja competitiva

Un estudio detallado de la industria de la comida rápida y los restaurantes de salchichas y hot dogs revela que el mercado se ha vuelto mucho más competitivo durante la última década. De hecho, debe ser muy creativo, centrado en el cliente y proactivo si debe sobrevivir en esta industria.

Somos conscientes de la competencia más dura y estamos bien preparados para competir favorablemente con otros restaurantes de salchichas y hot dogs y restaurantes de comida rápida en Annapolis – Maryland. Sofia Grant® Foods, LLC está lanzando un restaurante de salchichas y hot dogs estándar que de hecho se convertirá en la opción de residencia preferida de Annapolis – Maryland.

Nuestro restaurante de perritos calientes y salchichas está ubicado en una propiedad en una esquina en una calle concurrida justo enfrente de una de las urbanizaciones más grandes de Annapolis – Maryland. Tenemos suficiente espacio de estacionamiento que puede acomodar más de 20 autos por vez.

Una cosa es cierta; nos aseguraremos de tener una amplia variedad de hot dogs y embutidos disponibles en nuestra tienda en todo momento. Será difícil para los clientes visitar nuestro restaurante y no realizar una compra de hot dog, chorizo, café o refrescos.

Uno de nuestros objetivos comerciales es hacer de Sofia Grant® Foods, LLC un restaurante integral de salchichas y hot dogs. Nuestra excelente cultura de servicio al cliente, la tienda en línea, las diversas opciones de pago y las instalaciones altamente seguras serán una ventaja competitiva para nosotros.

Por último, nuestros empleados estarán bien atendidos y su paquete de bienestar estará entre los mejores dentro de nuestra categoría (startups hot dog y restaurante de salchichas) en la industria de la restauración / comida rápida, lo que significa que estarán más que dispuestos a construir el hacer negocios con nosotros y ayudar a cumplir nuestras metas establecidas y lograr todas nuestras metas y objetivos. También daremos buenas condiciones laborales y comisiones a los agentes comerciales autónomos que contrataremos de vez en cuando.

9. ESTRATEGIA DE VENTAS Y MARKETING

  • Fuentes de ingresos

Sofia Grant® Foods, LLC se dedica al comercio minorista de una amplia variedad de perros calientes y salchichas en la residencia de Annapolis, Maryland. Estamos en la industria de los restaurantes de salchichas y hot dogs / comida rápida para maximizar las ganancias y vamos a hacer todo lo posible para asegurarnos de que logremos nuestras metas y objetivos comerciales.

En esencia, nuestra fuente de ingresos será la venta al por menor de los siguientes productos a precios asequibles;

  • Perritos calientes (excepto de aves de corral)
  • Productos de salchicha (excepto de aves de corral)
  • Productos de salchicha para el desayuno (excepto de aves de corral)
  • Salchichas de aves de corral (incluidos los perros calientes)
  • café
  • Bebidas sin alcohol

10. Previsión de ventas

Una cosa es segura cuando se trata de restaurantes de hot dogs y salchichas, si su restaurante está en una posición central, siempre atraerá clientes y ventas y eso seguramente se traducirá en un aumento en la generación de ingresos para el negocio.

Estamos bien posicionados para enfrentarnos al mercado disponible en Annapolis – Maryland y somos bastante optimistas de que alcanzaremos nuestro objetivo establecido de generar suficientes ingresos / ganancias durante los primeros seis meses de operaciones y hacer crecer el negocio y nuestra base de clientes.

Hemos podido examinar críticamente la industria de la comida rápida / restaurantes de salchichas y hot dogs y hemos analizado nuestras posibilidades en la industria y hemos podido llegar a la siguiente previsión de ventas. Las proyecciones de ventas se basan en información recopilada en el campo y algunas suposiciones que son peculiares de las nuevas empresas en Annapolis, Maryland.

A continuación se muestran las proyecciones de ventas de Sofia Grant® Foods, LLC, que se basan en la ubicación de nuestro negocio y otros factores relacionados con la puesta en marcha de restaurantes de salchichas y hot dogs en los Estados Unidos;

  • Primer año fiscal: $ 120,000
  • Segundo año fiscal: $ 350,000
  • Tercer año fiscal: $ 750,000

NB : Esta proyección se realiza en base a lo que se puede obtener en la industria y con el supuesto de que no habrá una crisis económica importante y no habrá ningún competidor importante que ofrezca los mismos productos y servicios de atención al cliente que nosotros en la misma ubicación. . Tenga en cuenta que la proyección anterior puede ser más baja y al mismo tiempo puede ser más alta.

  • Estrategia de marketing y estrategia de ventas

Antes de elegir una ubicación para Sofia Grant® Foods, LLC, realizamos un estudio de mercado exhaustivo y estudios de viabilidad para poder penetrar en el mercado disponible y convertirnos en la opción de residencia preferida de Annapolis – Maryland. Tenemos información y datos detallados que pudimos utilizar para estructurar nuestro negocio y atraer la cantidad de clientes que queremos atraer por vez.

Contratamos a expertos que tienen un buen conocimiento de la industria de la comida rápida y los restaurantes de salchichas y hot dogs para que nos ayuden a desarrollar estrategias de marketing que nos ayuden a lograr nuestro objetivo comercial de ganar un porcentaje mayor del mercado disponible en Annapolis, Maryland.

Por otra parte, para continuar en el negocio y crecer, debemos continuar vendiendo nuestros hot dogs, salchichas, refrescos y cafés, por lo que haremos todo lo posible para empoderar al equipo de ventas y marketing para cumplir. En resumen, Sofia Grant® Foods, LLC adoptará el siguiente enfoque de ventas y marketing para ganarse a los clientes;

  • Abra nuestro restaurante de hot dogs y salchichas a lo grande con una fiesta para todos.
  • Presente nuestro negocio de restaurantes de salchichas y perritos calientes enviando cartas de presentación junto con nuestro folleto a organizaciones corporativas, escuelas, planificadores de eventos, hogares y partes interesadas clave en Annapolis – Maryland
  • Asegúrese de que en nuestro restaurante elaboramos una amplia variedad de hot dogs y embutidos en todo momento.
  • Hacer uso de atractivos billetes de mano para crear conciencia y también para orientar nuestro restaurante.
  • Coloque nuestros carteles de señalización / flexi en lugares estratégicos alrededor de Annapolis – Maryland
  • Posicionar a nuestros saludadores para dar la bienvenida y dirigir a los clientes potenciales.
  • Crear un plan de fidelización que nos permita recompensar a nuestros clientes habituales.
  • Participe en espectáculos itinerantes dentro de nuestro vecindario para crear conciencia sobre nuestro restaurante de hot dogs y salchichas.

11. Publicidad y estrategia publicitaria

A pesar de que nuestro restaurante de perritos calientes y salchichas está bien ubicado, seguiremos adelante para intensificar la publicidad del negocio. Vamos a explorar todos los medios disponibles para promover Sofia Grant® Foods, LLC.

Sofia Grant® Foods, LLC tiene un plan a largo plazo de abrir cadenas de restaurantes de hot dogs y salchichas en varios lugares de Maryland y ciudades clave en los Estados Unidos, por lo que construiremos nuestra marca deliberadamente para que sea bien aceptada en Annapolis antes. aventurarse.

De hecho, nuestra publicidad y estrategia publicitaria no es solo para ganar clientes sino para comunicar nuestra marca de manera efectiva. Estas son las plataformas que pretendemos aprovechar para promover y publicitar Sofia Grant® Foods, LLC;

  • Coloque anuncios en periódicos comunitarios, estaciones de radio y estaciones de televisión.
  • Fomentar el uso de publicidad de boca en boca de nuestros clientes leales
  • Aproveche las plataformas de Internet y redes sociales como; YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Badoo, Google+ y otras plataformas para promover nuestro negocio.
  • Asegúrese de posicionar nuestros carteles y vallas publicitarias en posiciones estratégicas en todo Annapolis – Maryland
  • Distribuir nuestros folletos y volantes en las áreas objetivo dentro y alrededor de nuestro vecindario.
  • Comuníquese con organizaciones corporativas, hogares, centros religiosos, escuelas y organizadores de eventos, etc., llamándolos e informándoles sobre Sofia Grant® Foods, LLC y los productos que vendemos.
  • Anuncie el negocio de Sofia Grant® Foods, LLC en nuestro sitio web oficial y emplee estrategias que nos ayudarán a atraer tráfico al sitio
  • Marca todos nuestros automóviles y camionetas de reparto oficiales y asegúrate de que todos los miembros de nuestro personal y el personal de administración usen nuestra camiseta o gorra de marca a intervalos regulares.

12. Nuestra estrategia de precios

El precio es uno de los factores clave que da influencia a los restaurantes de salchichas y salchichas, es normal que los consumidores vayan a lugares ( restaurantes de salchichas y salchichas ) donde pueden comprar / pedir salchichas, salchichas, cafés y refrescos a menor precio. precio, razón por la cual un gran jugador en la industria de restaurantes / comida rápida continuará atrayendo a muchos consumidores.

Sabemos que no tenemos la capacidad de competir con restaurantes de salchichas y hot dogs más grandes y bien establecidos como Smithfield Foods y Tyson Foods, pero nos aseguraremos de que los precios de todos los productos que están disponibles en nuestro restaurante sean competitivos con los se puede obtener entre los restaurantes de hot dogs y salchichas de nuestro nivel.

Somos conscientes de que existen contratos de suministro de hot dogs y salchichas por parte del gobierno, organizaciones corporativas o grandes organizaciones religiosas; Nos aseguraremos de cumplir con la plantilla de precios de licitación cuando licitemos por dichos contratos.

  • Opciones de pago

La política de pago adoptada por Sofia Grant® Foods, LLC es todo incluido porque somos muy conscientes de que diferentes clientes prefieren diferentes opciones de pago según les convenga, pero al mismo tiempo, nos aseguraremos de cumplir con las reglas financieras y la regulación del Estados Unidos de America.

Estas son las opciones de pago que Sofia Grant® Foods, LLC pondrá a disposición de sus clientes;

  • Pago mediante transferencia bancaria
  • Pago en efectivo
  • Pago mediante tarjetas de crédito / Máquinas de punto de venta (Máquinas de punto de venta)
  • Pago mediante transferencia bancaria online
  • Pago mediante cheque
  • Pago mediante transferencia de dinero móvil
  • Pago mediante giro bancario

En vista de lo anterior, hemos elegido plataformas bancarias que permitirán a nuestro cliente realizar el pago de la compra de productos agrícolas sin ningún tipo de estrés por su parte. Nuestros números de cuenta bancaria estarán disponibles en nuestro sitio web y materiales promocionales para los clientes que deseen depositar efectivo o realizar una transferencia en línea para la compra de nuestros productos.

13. Gastos iniciales (presupuesto)

Al establecer cualquier negocio, la cantidad o el costo dependerán del enfoque y la escala que desee emprender. Si tiene la intención de hacer algo grande alquilando un lugar, entonces necesitaría una buena cantidad de capital, ya que necesitaría asegurarse de que sus empleados estén bien atendidos y que sus instalaciones sean lo suficientemente propicias para que los trabajadores sean creativos y productivos.

Esto significa que la puesta en marcha puede ser baja o alta según sus objetivos, visión y aspiraciones para su negocio. Las herramientas y el equipo que se utilizarán tienen casi el mismo costo en todas partes, y cualquier diferencia en los precios sería mínima y puede pasarse por alto.

En cuanto al análisis detallado de costos para iniciar un negocio de restaurante de hot dogs y salchichas; puede diferir en otros países debido al valor de su dinero. Estas son las áreas clave en las que gastaremos nuestro capital inicial;

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