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Redacción de un plan de negocios para bar de bebidas batidas [plantilla de muestra]

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¿Está pensando en iniciar un negocio de bebidas batidas ? En caso afirmativo, aquí hay una muestra completa de plantilla de plan de negocios de barra de batidos y un informe de viabilidad que puede usar GRATIS .

En estos días, más que nunca, las personas se están volviendo cada vez más conscientes del hecho de que deben comer y beber bien. Esta es una de las razones por las que las personas se están volviendo cada vez más serias con la ingesta de bebidas de frutas. Es por esta razón que los batidos ahora prosperan mucho.

Ejemplo de plantilla de plan de negocios para bebidas de batidos

1. Descripción general de la industria

La industria de las barras de jugos y batidos ha recorrido un largo camino y todavía está evolucionando con muchos fabricantes de batidos que aportan creatividad en términos de sabores y envases a la industria. Las bebidas batidas han existido durante muchos años, pero se están volviendo más populares en los últimos tiempos debido a los beneficios para la salud que las acompañan.

Esta industria se compone de negocios que básicamente elaboran y venden al por menor batidos y jugos recién hechos. Un batido es una bebida mezclada, a veces endulzada, hecha principalmente de frutas o verduras frescas combinadas con hielo, fruta congelada u otros ingredientes congelados. Algunas barras de jugos y batidos ofrecen a sus clientes la opción de complementos, como leche de soja, suero en polvo, té verde y suplementos herbales o nutricionales, etc.

La bebida batida es un producto básico que se consume en todas partes del mundo y, por supuesto, se sabe que aquellos que están en el negocio de producir bebidas batidas generan ventas año tras año si el negocio está bien administrado.

De hecho, la recesión económica apenas afecta el consumo de licuados porque es un producto que es tan asequible y se considera un sustituto saludable de los refrescos y otros jugos procesados, et al.

Sin duda, la industria de las barras de jugos y batidos ha crecido de manera constante durante los últimos cinco años a medida que las barras de jugos y batidos se han adaptado a las preferencias y el estilo de vida que cambian rápidamente. En los últimos años, la percepción de alto contenido de azúcar en algunos batidos y jugos ha obligado a la industria a adaptar su oferta.

Por esta razón, el jugo de prensado en frío, que se elabora picando y triturando hidráulicamente productos como la espinaca, la col rizada y el jengibre sin usar calor, lo que produce un jugo altamente nutritivo, ha ganado importancia.

La industria de las barras de jugos y batidos es un sector próspero de la economía de los Estados Unidos de América y genera una suma enorme de más de mil millones al año de más de 1,435 empresas registradas y autorizadas de barras de jugos y batidos repartidas por todo Estados Unidos de América. .

La industria es responsable del empleo de más de 35.861 personas. Los expertos proyectan que la industria de las barras de jugos y batidos crecerá a una tasa anual del 2.9 por ciento. Smoothie King y Jamba Inc. son los líderes en la industria de las barras de jugos y batidos; tienen la cuota de mercado del león en los Estados Unidos de América.

Con este tipo de negocio, si desea comenzar a pequeña escala, puede optar por comenzar a prestar servicios a una escuela a su alrededor o incluso a toda su comunidad local. Todo lo que necesita son contactos, paquetes, redes y buenas habilidades de marketing y servicio al cliente.

Sin embargo, si tiene la intención de iniciarlo a gran escala, debe considerar extenderlo más allá de su comunidad local a nivel estatal e incluso nacional con una estructura adecuada para cadenas de puntos de venta y redes de distribución.

Si está pensando en iniciar su propio negocio de jugos y licuados en los Estados Unidos, debe asegurarse de realizar un estudio de mercado exhaustivo. Si se equivoca en algunos factores clave antes de comenzar su propio negocio de bebidas batidas, es probable que tenga dificultades para mantenerse a flote.

Además, el negocio de jugos y batidos es de hecho una línea de negocio rentable y está abierto para que cualquier aspirante a empresario ingrese y establezca su negocio; puede optar por comenzar a pequeña escala prestando servicios a una comunidad o puede optar por comenzar a gran escala con varios puntos de venta en ciudades clave de los Estados Unidos de América.

2. Resumen ejecutivo

Savannah’s Smoothie Drinks®, LLC es un negocio de barra de licuados y jugos con licencia y estándar que tendrá su sede en Dallas – Texas, EE. UU. un negocio que cubre una amplia gama de clientes tanto nacionales como corporativos. Somos una marca única de bebidas batidas simplemente porque no solo vendemos bebidas variadas, sino que también participaremos en la venta de nuestra franquicia y también ofrecemos servicios de consultoría en línea con nuestra área de negocio.

Savannah’s Smoothie Drinks ®, LLC está fundada por la nutricionista de alimentos ganadora de premios, la Dra. Savannah Cole, Dollars, que tiene un título de B.Sc. en Tecnología de la Ciencia de los Alimentos y una Maestría en Administración de Empresas (MBA). Tiene una sólida experiencia en la línea de negocios de alimentos y bebidas, habiendo trabajado tanto en el sector público como en el privado antes de comenzar su propio negocio: Savannah’s Smoothie Drinks®, LLC.

Debido a nuestro objetivo comercial corporativo de convertirnos en las 3 mejores empresas de bares de jugos y batidos en los Estados Unidos de América, estamos dispuestos a hacer un esfuerzo adicional para invertir en algunos de los mejores profesionales que podamos encontrar y también hemos establecido planes. para adquirir el mejor equipo a la hora de montar una barra estándar de zumos y batidos.

Nuestra barra se personalizará para que se ajuste al tipo de ideas que tenemos sobre cómo debería verse una barra de jugos y batidos de primera clase. Cuando se trata de higiene, hemos implementado planes, procesos y estructuras que garantizarán que siempre estemos en la cima de nuestro juego cuando se trata de eso. Hemos podido obtener permisos de todos los departamentos relevantes en Texas.

Savannah’s Smoothie Drinks®, LLC está destinado a redefinir cómo se debe administrar el negocio de los bares de jugos y batidos, no solo en Dallas – Texas, sino también en todo Estados Unidos de América.

Es por eso que hemos implementado planes para la capacitación continua de todo nuestro personal a intervalos regulares y también nos relacionamos con las partes interesadas en la industria para contribuir con nuestras cuotas en la forma en que los equipos para hacer batidos y jugos deben diseñarse y fabricarse para cumplir con los siempre cambiantes demanda de la industria.

Sin duda, la demanda de jugos frescos y batidos, et al., No caerá en picado en el corto plazo, por lo que hemos puesto en marcha planes para continuar explorando todos los mercados disponibles en las ciudades a las que van nuestras cadenas de bares de jugos y batidos. ubicarse y asegurarnos de que creamos una amplia gama de canales de distribución a través de franquicias. Con eso, sabemos que seremos capaces de maximizar las ganancias en nuestro negocio.

Nuestro punto de venta más fuerte en Savannah’s Smoothie Drinks ®, LLC es el sabor único de los diferentes tipos de jugos y batidos frescos que vendemos. Casi no hay ningún cliente que pruebe alguno de nuestros productos que no quiera volver y hacer más compras; nos deleitamos en dar la bienvenida a los clientes que repiten una y otra vez.

Savannah’s Smoothie Drinks®, LLC demostrará en todo momento su compromiso con la sustentabilidad, tanto individualmente como como empresa, participando activamente en nuestras comunidades e integrando prácticas comerciales sustentables siempre que sea posible.

Nos aseguraremos de responsabilizarnos por los más altos estándares al satisfacer las necesidades de nuestros clientes de manera precisa y completa. Cultivaremos un entorno de trabajo que proporcione un enfoque humano y sostenible para ganarnos la vida y vivir en nuestro mundo, para nuestros socios, empleados y clientes.

Nuestro plan es posicionar el negocio para que se convierta en la marca líder en la industria de las barras de jugos y batidos en todo Texas, y también para estar entre las 3 principales marcas de barras de jugos y batidos en los Estados Unidos de América dentro de los primeros 10 años de comenzando nuestro negocio.

Esto puede parecer un sueño demasiado alto, pero somos optimistas de que seguramente se cumplirá porque hemos realizado nuestra investigación y estudios de viabilidad y estamos entusiasmados y seguros de que Dallas – Texas es el lugar adecuado para lanzar este tipo de negocio antes de expandirnos a otras ciudades de los Estados Unidos.

3. Nuestros productos y servicios

En Savannah’s Smoothie Drinks ®, LCC, trabajamos con una variedad de jugos frescos y batidos, somos un establecimiento que principalmente prepara, sirve / vende jugos y batidos frescos, así como aderezos. Como parte de nuestra estrategia para crear múltiples fuentes de ingresos en línea con nuestro concepto empresarial central, realizaremos un servicio de consultoría y capacitaciones.

Nuestra intención de comenzar con Savannah’s Smoothie Drinks®, LCC es obtener ganancias de la industria y haremos todo lo que esté permitido por la ley en los EE. UU. Para lograr nuestro objetivo y ambición. Éstos son algunos de nuestros productos y servicios;

  • Venta de batidos hechos con yogur helado
  • Venta de jugos recién hechos
  • Venta de batidos recién hechos
  • Vender otras bebidas y alimentos.
  • Servicios de formación, asesoramiento y consultoría
  • Venta de franquicia

4. Declaración de nuestra misión y visión

  • Estar entre las 3 principales empresas de bares de jugos y batidos en los Estados Unidos de América antes de nuestro décimo aniversario.
  • Construir un negocio de barra de jugos y batidos que satisfaga las necesidades de todos nuestros clientes y clientes potenciales en las regiones / ciudades donde tenemos nuestros puntos de venta y vender franquicias en todos los Estados Unidos de América y Canadá.

Nuestra estructura empresarial

Como parte de nuestro plan para construir un negocio de bares de jugos y batidos de primer nivel en Dallas, Texas, hemos perfeccionado los planes para hacerlo bien desde el principio, razón por la cual vamos más allá para asegurarnos de tener empleados competentes para ocupar todo los puestos disponibles en nuestra empresa.

Nos aseguraremos de contratar solo a personas calificadas, honestas, trabajadoras, centradas en el cliente y que estén listas para trabajar para ayudarnos a construir un negocio próspero que beneficie a todas las partes interesadas (propietarios, fuerza laboral y clientes).

De hecho, el acuerdo de participación en las utilidades estará disponible para todo nuestro personal de alta gerencia y se basará en su desempeño durante un período de cinco años o más, dependiendo de qué tan rápido logremos nuestro objetivo establecido.

La imagen del tipo de negocio de tiendas de yogurt congelado que pretendemos construir y los objetivos que queremos lograr es lo que informa la cantidad que estamos dispuestos a pagar por las mejores manos disponibles en la industria de las barras de jugos y batidos, siempre que estén dispuestas y listas. trabajar con nosotros para lograr nuestras metas y objetivos comerciales.

A continuación se muestra la estructura comercial que construiremos Savannah’s Smoothie Drinks®, LCC;

  • Director Ejecutivo
  • Gerente del bar
  • Gerente de Recursos Humanos y Administración
  • Oficial de ventas y marketing
  • Contadores / Cajeros
  • Conductores / Distribuidores
  • Ejecutivos de servicio al cliente
  • Limpiadores

5. Funciones y responsabilidades laborales

Director ejecutivo – CEO (propietario):

  • Aumenta la efectividad de la gerencia al contratar, seleccionar, orientar, capacitar, entrenar, asesorar y disciplinar a los gerentes; comunicar valores, estrategias y objetivos; asignar responsabilidades; planificar, monitorear y evaluar los resultados del trabajo; desarrollar incentivos; desarrollar un clima para ofrecer información y opiniones; proporcionando oportunidades educativas.
  • Crea, comunica e implementa la visión, misión y dirección general de la organización, es decir, lidera el desarrollo y la implementación de la estrategia general de la organización.
  • Responsable de fijar precios y firmar acuerdos comerciales.
  • Responsable de proporcionar dirección al negocio.
  • Crea, comunica e implementa la visión, misión y dirección general de la organización, es decir, lidera el desarrollo y la implementación de la estrategia general de la organización.
  • Responsable de firmar cheques y documentos en nombre de la empresa.
  • Evalúa el éxito de la organización.

Gerente del bar

  • Responsable de supervisar el buen funcionamiento de la planta de destilería.
  • Parte del equipo que determina la cantidad de zumos y batidos que se van a producir
  • Traza una estrategia que conducirá a la eficiencia entre los trabajadores en la barra de jugos y batidos
  • Responsable de la formación, evaluación y valoración de los trabajadores de la barra.
  • Asegura que el flujo constante de ambas materias primas a la barra y el flujo fácil de productos terminados (jugo fresco y batidos) a través de distribuidores mayoristas al mercado.
  • Asegura el funcionamiento del equipo al completar los requisitos de mantenimiento preventivo; pidiendo reparaciones.
  • Garantiza que la barra de jugos y batidos cumpla con los estándares de seguridad y salud esperados en todo momento.

Gerente de Recursos Humanos y Administración

  • Responsable de supervisar el buen funcionamiento de las tareas administrativas y de recursos humanos de la organización.
  • Actualiza el conocimiento laboral participando en oportunidades educativas; lectura de publicaciones profesionales; mantener redes personales; participando en organizaciones profesionales.
  • Mejora la reputación del departamento y la organización al aceptar la propiedad para cumplir con solicitudes nuevas y diferentes; explorar oportunidades para agregar valor a los logros laborales.
  • Define puestos de trabajo para la contratación y la gestión del proceso de entrevistas.
  • Realiza la inducción del personal para los nuevos miembros del equipo.
  • Responsable de la formación, evaluación y valoración de los empleados.
  • Supervisa el buen funcionamiento de las actividades diarias de la oficina y el bar.

Gerente de Mercadeo y Ventas

  • Gestiona la investigación externa y coordina todas las fuentes internas de información para retener a los mejores clientes de las organizaciones y atraer nuevos.
  • Modela la información demográfica y analiza los volúmenes de datos transaccionales generados por las compras de los clientes
  • Identifica, prioriza y llega a nuevos socios y oportunidades comerciales, et al.
  • Responsable de supervisar la implementación, defender las necesidades del cliente y comunicarse con los clientes.
  • Desarrolla, ejecuta y evalúa nuevos planes para expandir el aumento de ventas
  • Documenta todos los contactos e información del cliente.
  • Representa a la empresa en reuniones estratégicas
  • Ayuda a incrementar las ventas y el crecimiento de la empresa.

Contador / Cajero

  • Responsable de preparar informes financieros, presupuestos y estados financieros para la organización.
  • Proporciona a las gerencias análisis financieros, presupuestos de desarrollo e informes contables; analiza la viabilidad financiera de los proyectos propuestos más complejos; realiza estudios de mercado para pronosticar tendencias y condiciones comerciales.
  • Responsable de la previsión financiera y análisis de riesgos.
  • Realiza gestión de efectivo, contabilidad de libro mayor e informes financieros
  • Responsable de desarrollar y administrar sistemas y políticas financieras.
  • Responsable de administrar nóminas
  • Garantiza el cumplimiento de la legislación fiscal
  • Maneja todas las transacciones financieras de la organización.
  • Sirve como auditor interno de la organización.

Conductores de furgonetas de distribución:

  • Entrega los pedidos del cliente con prontitud
  • Hace recados para la organización
  • Cualquier otro deber asignado por el ejecutivo de ventas y marketing y el gerente del bar.

Saludos / Oficial de atención al cliente / Asistente de mesa

  • Abre la puerta y da la bienvenida a los clientes
  • Asegura que los clientes se sientan relajados y como en casa
  • Manejar consultas de clientes
  • Evalúa las necesidades y preferencias de los clientes y hace recomendaciones.
  • Habilidad para vender o influenciar a otros para vender y vender sugerentes.
  • Proporciona recomendaciones y sugerencias a los huéspedes para elegir bebidas y refrigerios.
  • Atiende a los clientes de una manera amable y servicial.
  • Proporciona orientación a los huéspedes sobre las actividades del resort, opciones gastronómicas e información general del resort y regional.
  • Demuestra un conocimiento profundo de jugos, batidos y bocadillos, menús y promociones.
  • Manejar cualquier otra tarea asignada por el gerente del bar.

Limpiadores:

  • Responsable de la limpieza de las instalaciones del bar en todo momento.
  • Garantiza que los artículos de tocador y los suministros no se agoten
  • Limpia tanto el interior como el exterior de las instalaciones del bar
  • Cualquier otro deber que le asigne el gerente del bar.

6. Análisis FODA

Debido a nuestro impulso por la excelencia cuando se trata de administrar un negocio estándar de bares de jugos y batidos, pudimos contratar a algunos de los mejores consultores de negocios en Dallas – Texas para analizar nuestro concepto comercial y juntos pudimos examinar críticamente la perspectiva. del negocio y acceder a nosotros mismos para estar seguros de que tenemos lo necesario para dirigir una empresa estándar de barras de jugos y batidos que pueda competir favorablemente en la industria de las barras de jugos y batidos.

En vista de eso, pudimos hacer un balance de nuestras fortalezas, nuestras debilidades, nuestras oportunidades y también las amenazas a las que probablemente estaremos expuestos en Dallas – Texas e incluso en los Estados Unidos de América en su conjunto. Aquí está una parte de lo que obtuvimos del Análisis FODA realizado críticamente para Smoothie Drinks ®, LLC de Savannah;

  • Fuerza:

Nuestra fortaleza radica en el hecho de que contamos con una amplia gama de jugos y licuados que pueden satisfacer las necesidades de una amplia gama de clientes. Contamos con instalaciones y equipos de última generación que nos han posicionado para satisfacer la demanda de productos incluso si la demanda se triplicó durante la noche o si tenemos un pedido masivo que satisfacer una necesidad de emergencia.

Otro factor que cuenta a nuestro favor son los antecedentes de nuestra Oficina Ejecutiva; Tiene una sólida experiencia en la industria y también una calificación académica bastante buena para igualar la experiencia adquirida que la ha colocado entre los mejores profesionales de los Estados Unidos de América.

No ignoramos el hecho de que ofrecer servicios de consultoría y administrar un centro de capacitación estándar y acreditado definitivamente contará como algo positivo para nosotros.

  • Debilidad:

El hecho de que estemos estableciendo un negocio de bares de jugos y batidos en una ciudad con otros bares de jugos y batidos probablemente nos represente un desafío para entrar en el ya saturado mercado de Dallas – Texas. En esencia, nuestra ubicación elegida podría ser nuestra debilidad.

Pero no obstante, tenemos planes de lanzarnos con una gran explosión. Sabemos que con eso, seremos capaces de crear una impresión positiva y tenemos un manejo adecuado cuando se trata de aprovechar el impulso que ya está cobrando.

  • Oportunidades:

Las oportunidades disponibles para nosotros son ilimitadas. Mucha gente consume zumos y batidos frescos a diario y todo lo que vamos a hacer para llevarles nuestros productos ya está perfeccionado. También hay un montón de personas que desearían aprender a producir zumos y batidos frescos y encontrarán fácilmente que nuestro centro de formación de batidos y zumos frescos aprobado por el gobierno es muy ideal para lograr ese objetivo.

  • Amenaza:

La amenaza que probablemente enfrentaremos es el hecho de que estamos compitiendo con bares de jugos y batidos ya establecidos en Dallas – Texas y también hay otros empresarios que probablemente van a lanzar negocios similares dentro de la ubicación de nuestro negocio.

Por supuesto, competirán con nosotros para conquistar el mercado disponible. Otra amenaza que probablemente vamos a enfrentar son las políticas gubernamentales desfavorables y, por supuesto, la recesión económica. Por lo general, la recesión económica afecta los poderes de compra / gasto.

7. ANÁLISIS DE MERCADO

  • Las tendencias del mercado

En los últimos tiempos, muchas personas están comenzando a cambiar de beber refrescos / bebidas carbonatadas a beber jugos y batidos frescos debido a los beneficios para la salud. De hecho, la venta de máquinas para hacer batidos y exprimidores ha aumentado enormemente.

De hecho, la mayoría de los hogares ahora tienen el deber de tener una máquina exprimidora o batidora y también de comenzar a preparar a sus hijos para que elijan jugos frescos y batidos en lugar de refrescos / bebidas carbonatadas.

Sin duda, la industria de las barras de jugos y batidos ha crecido de manera constante durante los últimos cinco años a medida que las barras de jugos y batidos se han adaptado a las preferencias y el estilo de vida que cambian rápidamente. En los últimos años, la percepción de alto contenido de azúcar en algunos batidos y jugos ha obligado a la industria a adaptar su oferta.

Por esta razón, el jugo de prensado en frío, que se elabora picando y triturando hidráulicamente productos como la espinaca, la col rizada y el jengibre sin usar calor, lo que produce un jugo altamente nutritivo, ha ganado importancia.

Otra tendencia es que algunos bares de jugos y batidos han ido más allá de vender sus productos en sus bares para llevarlos a la gente en parques, polideportivos y lugares públicos a través de camionetas y camiones de comida móviles. Algunas barras de jugos y batidos incluso han comenzado a vender sus productos al público a través de franquicias; es una de las estrategias que les está ayudando a ganar una enorme cuota de mercado.

8. Nuestro mercado objetivo

Cuando se trata de zumos frescos y batidos, existe una amplia gama de clientes disponibles. En esencia, nuestro mercado objetivo no puede limitarse solo a un grupo de personas, sino a todos aquellos que aman los jugos frescos y batidos y aquellos que quieran probarlos.

En vista de eso, hemos realizado nuestra investigación de mercado y tenemos ideas de lo que nuestro mercado objetivo estaría esperando de nosotros. Estamos en el negocio para dedicarnos a la distribución al por mayor y al por menor una amplia variedad de jugos frescos y batidos a los siguientes grupos de personas;

  • Hogares
  • Niños
  • Ejecutivos corporativos
  • Oficiales del gobierno
  • Gente de negocios
  • Famosos
  • Hombres y mujeres militares
  • Deportes Hombres y Mujeres
  • Estudiantes
  • Turistas
  • Todos los que residen en nuestras ubicaciones objetivo.

Nuestra ventaja competitiva

Un estudio detallado de la industria de las barras de jugos y batidos revela que el mercado se ha vuelto mucho más competitivo en los últimos cinco años. De hecho, debe ser muy creativo, centrado en el cliente y proactivo si debe sobrevivir en esta industria.

Somos conscientes de la competencia más dura y estamos bien preparados para competir favorablemente con otras barras de jugos y batidos en Dallas – Texas y en todo Estados Unidos y Canadá . Savannah’s Smoothie Drinks ®, LLC está lanzando una barra estándar de jugos y batidos que de hecho se convertirá en la opción de residencia preferida de Dallas – Texas y de todas las ciudades donde pretendemos abrir nuestros establecimientos.

Parte de lo que contará como una ventaja competitiva para Savannah’s Smoothie Drinks ®, LCC es la vasta experiencia de nuestro equipo de administración, tenemos personas a bordo que tienen mucha experiencia y entienden cómo hacer crecer el negocio desde cero hasta convertirse en un fenómeno nacional.

Así también, la amplia variedad de jugos frescos y batidos que producimos, nuestra gran red de distribución y, por supuesto, nuestra excelente cultura de servicio al cliente definitivamente contarán como una fortaleza sólida para el negocio.

Por último, nuestros empleados estarán bien atendidos y su paquete de bienestar estará entre los mejores dentro de nuestra categoría (barras de jugos y batidos para startups) en la industria del agua embotellada, lo que significa que estarán más que dispuestos a construir el negocio con nosotros. y ayudar a cumplir nuestras metas establecidas y lograr todas nuestras metas y objetivos. También daremos buenas condiciones laborales y comisiones a los agentes comerciales autónomos que contrataremos de vez en cuando.

9. ESTRATEGIA DE VENTAS Y MARKETING

  • Fuentes de ingresos

Savannah’s Smoothie Drinks ®, LLC se establece con el objetivo de maximizar las ganancias en la industria de las barras de jugos y batidos en los Estados Unidos de América y vamos a hacer todo lo posible para asegurarnos de hacer todo lo necesario para vender una amplia gama de zumos frescos y batidos para una amplia gama de clientes.

Savannah’s Smoothie Drinks ®, LLC generará ingresos vendiendo los siguientes productos;

  • Venta de batidos hechos con yogur helado
  • Venta de jugos recién hechos
  • Venta de batidos recién hechos
  • Vender otras bebidas y alimentos.
  • Servicios de formación, asesoramiento y consultoría
  • Venta de franquicia

10. Previsión de ventas

Una cosa es segura cuando se trata del negocio de las barras de jugos frescos y batidos, si sus jugos y batidos están bien empaquetados y con la marca y si su barra de jugos y batidos está ubicada en el centro y es de fácil acceso, siempre atraerá clientes y ventas y eso seguro que se traduce en un aumento en la generación de ingresos para el negocio.

Estamos bien posicionados para competir en el mercado disponible en Dallas – Texas y en todas las ciudades donde se venderán nuestros jugos y batidos frescos y somos bastante optimistas de que cumpliremos con nuestro objetivo establecido de generar suficientes ingresos / ganancias a partir de los primeros seis meses de operaciones y hacer crecer el negocio y nuestra base de clientes.

Hemos podido examinar críticamente la industria de las barras de jugos y batidos y hemos analizado nuestras posibilidades en la industria y hemos podido llegar a la siguiente previsión de ventas. La proyección de ventas se basa en información recopilada en el campo y algunas suposiciones que son peculiares de las nuevas empresas en Dallas – Texas.

A continuación se muestra la proyección de ventas de Savannah’s Smoothie Drinks®, LCC, que se basa en la ubicación de nuestro negocio y otros factores relacionados con la puesta en marcha de barras de jugos y batidos de pequeña y mediana escala en los Estados Unidos;

  • Primer año fiscal: $ 100,000
  • Segundo año fiscal: $ 250,000
  • Tercer año fiscal: $ 750,000

NB : Esta proyección se realiza en base a lo que se puede obtener en la industria y con el supuesto de que no habrá una crisis económica importante y no habrá ningún competidor importante que ofrezca los mismos productos y servicios de atención al cliente que nosotros en la misma ubicación. . Tenga en cuenta que la proyección anterior puede ser más baja y al mismo tiempo puede ser más alta.

  • Estrategia de marketing y estrategia de ventas

Antes de elegir una ubicación para lanzar Savannah’s Smoothie Drinks ®, LCC y también el tipo de jugo fresco y licuados a producir, realizamos un estudio de mercado exhaustivo y estudios de viabilidad para poder penetrar en el mercado disponible en el ciudades donde pretendemos posicionar nuestro negocio.

Tenemos información y datos detallados que pudimos utilizar para estructurar nuestro negocio para atraer la cantidad de clientes que queremos atraer por tiempo y también para que nuestros productos compitan favorablemente con otras marcas líderes de jugos y batidos frescos en Dallas – Texas y el todo Estados Unidos de América.

Contratamos expertos que tienen un buen conocimiento de la industria de las barras de jugos y batidos para que nos ayuden a desarrollar estrategias de marketing que nos ayuden a lograr nuestro objetivo comercial de ganar un porcentaje mayor del mercado disponible en Dallas – Texas y en todos los Estados Unidos de América.

Además, para continuar en el negocio y crecer, debemos continuar vendiendo nuestros productos al mercado disponible, por lo que haremos todo lo posible para empoderar al equipo de ventas y marketing para cumplir con nuestros objetivos de ventas corporativos. En resumen, Savannah’s Smoothie Drinks®, LLC adoptará el siguiente enfoque de ventas y marketing para vender nuestra amplia gama de sabores de yogur helado;

  • Presentar nuestra marca de barra de jugos frescos y batidos enviando cartas de presentación a los residentes, comerciantes y otras partes interesadas tanto en Dallas – Texas como en otras ciudades de los Estados Unidos de América
  • Abra nuestra barra de jugos frescos y batidos con una fiesta para captar la atención de los residentes que son nuestros primeros objetivos
  • Participe en road show en comunidades específicas de vez en cuando para vender nuestros productos y promover nuestra barra de jugos y batidos.
  • Anuncie nuestros productos en periódicos comunitarios, estaciones de radio y televisión locales
  • Incluya nuestro negocio y productos en anuncios de páginas amarillas (directorios locales)
  • Aproveche Internet para promocionar nuestras marcas de jugos frescos y batidos
  • Participar en ventas y marketing directo
  • Fomentar el uso del marketing boca a boca (referencias)

11. Publicidad y estrategia publicitaria

A pesar de que nuestra barra de jugos frescos y batidos es estándar con una amplia gama de productos de jugos y batidos frescos que pueden competir favorablemente con otras marcas líderes en los Estados Unidos, seguiremos adelante para intensificar la publicidad de todos nuestros productos y marca. Vamos a explorar todos los medios disponibles para promover Savannah’s Smoothie Drinks ®, LLC.

Savannah’s Smoothie Drinks ®, LLC tiene un plan a largo plazo para abrir puntos de venta en varios lugares de los Estados Unidos de América y también para vender nuestra franquicia, por lo que deliberadamente construiremos nuestra marca para que sea bien aceptada en Dallas – Texas antes de aventurarnos. a otras ciudades de los Estados Unidos de América.

De hecho, nuestra publicidad y estrategia publicitaria no es solo para vender nuestros productos, sino también para comunicar nuestra marca de manera efectiva. Estas son las plataformas que pretendemos aprovechar para promover y publicitar Savannah’s Smoothie Drinks®, LLC;

  • Coloque anuncios tanto en medios impresos (periódicos y revistas comunitarios) como en plataformas de medios electrónicos
  • Patrocinar programas comunitarios relevantes
  • Aproveche las plataformas de Internet y redes sociales como; Instagram, Facebook, twitter, et al para promover nuestra marca
  • Instale nuestras carteleras en ubicaciones estratégicas en las principales ciudades de los Estados Unidos de América
  • Participe en road show de vez en cuando en comunidades objetivo
  • Distribuya nuestros folletos y volantes en las áreas objetivo
  • Coloque nuestros Flexi Banners en posiciones estratégicas en el lugar donde pretendemos que los clientes comiencen a patrocinar nuestros productos.
  • Asegúrese de que todos los miembros de nuestro personal usen nuestra ropa personalizada, y que todos nuestros autos oficiales y camionetas de distribución estén personalizados y con buenas marcas.

12. Nuestra estrategia de precios

Cuando se trata de precios de productos como una taza de jugo fresco y batidos, no existen reglas estrictas y rápidas, el precio depende del tamaño y el empaque. Generalmente, el premio por taza de jugo fresco, batidos y productos similares como yogur helado, helado y dulces son asequibles, por lo que no es necesario emplear estrategias detalladas cuando se trata de precios.

En vista de eso, nuestros precios se ajustarán a lo que se puede obtener en la industria, pero asegurarán que dentro de los primeros 6 a 12 meses nuestros productos se vendan un poco por debajo de los precios promedio de varias marcas de jugos frescos y batidos en los Estados Unidos de America. Hemos implementado estrategias comerciales que nos ayudarán a operar con ganancias bajas durante un período de 6 meses; es una forma de alentar a la gente a comprar nuestras marcas.

  • Opciones de pago

En Savannah’s Smoothie Drinks®, LLC, nuestra política de pago es todo incluido porque somos muy conscientes de que diferentes personas prefieren diferentes opciones de pago según les convenga. Aquí están las opciones de pago que estarán disponibles en cada uno de nuestros puntos de venta;

  • Pago en efectivo
  • Pago mediante máquina de punto de venta (POS)
  • Pago mediante transferencia bancaria en línea (portal de pago en línea)
  • Pago mediante dinero móvil

En vista de lo anterior, hemos elegido plataformas bancarias que nos ayudarán a lograr nuestros planes de pago sin ningún tipo de molestias.

13. Gastos iniciales (presupuesto)

Al establecer cualquier negocio, la cantidad o el costo dependerán del enfoque y la escala que desee emprender. Si tiene la intención de hacer algo grande alquilando un lugar, entonces necesitaría una buena cantidad de capital, ya que necesitaría asegurarse de que sus empleados estén bien atendidos y que sus instalaciones sean lo suficientemente propicias para que los trabajadores sean creativos y productivos.

Esto significa que la puesta en marcha puede ser baja o alta según sus objetivos, visión y aspiraciones para su negocio. Las herramientas y el equipo que se utilizarán tienen casi el mismo costo en todas partes, y cualquier diferencia en los precios sería mínima y puede pasarse por alto.

En cuanto al análisis detallado de costos para iniciar un negocio de fotomatón; puede diferir en otros países debido al valor de su dinero. Cuando se trata de iniciar un negocio de bares de jugos y batidos, las áreas principales en las que busca gastar la mayor parte de su efectivo son la compra de las últimas máquinas para hacer batidos y exprimidores y, por supuesto, alquilar o arrendar instalaciones bien ubicadas.

Aparte de eso, no se espera que gaste mucho, excepto para pagar a sus empleados y la compra de suministros. Estas son las áreas clave en las que gastaremos nuestro capital inicial;

  • La tarifa total para registrar la empresa en Texas: $ 750.
  • Gastos legales para la obtención de licencias y permisos, así como los servicios de contabilidad (software, máquinas POS y otro software) – $ 1,300.
  • Gastos de promoción de marketing para la gran inauguración de Savannah’s Smoothie Drinks®, LLC por un monto de $ 3,500 y también por la impresión de folletos (2,000 volantes a $ 0.04 por copia) por un monto total de – $ 3,580.
  • Costo de contratación de consultor comercial: $ 2,500.
  • Cobertura de seguro (responsabilidad general, indemnización por accidentes de trabajo y accidentes de propiedad) con una prima total: $ 2,400.
  • Costo por pago de alquiler por 12 meses a $ 1.76 por pie cuadrado por un monto total de $ 105,600.
  • Otros gastos iniciales que incluyen materia

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