¿Está pensando en iniciar una empresa de helados italiana? En caso afirmativo, aquí hay una muestra completa de una plantilla de plan de negocios de helados italianos y un informe de viabilidad que puede usar GRATIS .
Si tiene la intención de iniciar un negocio italiano relacionado con los helados, se espera que lo inicie en un lugar con las condiciones climáticas adecuadas, un lugar donde haya cierto tiempo bueno en términos de calor y todo eso. Si comete el error de iniciar un negocio de helados en una ciudad conocida por la nieve durante todo el año calendario, es probable que no avance con ese negocio.
Si puede lanzar con éxito un negocio de hielo italiano en la ubicación correcta y si su tienda está ubicada en un área con buen tráfico humano y vehicular, y tiene diferentes sabores de hielo italiano y otros postres de hielo, es posible que no tenga que luchar para obtener personas que visiten su tienda y realicen compras.
Ejemplo de plantilla de plan empresarial de helados italianos
1. Descripción general de la industria
Las franquicias de las tiendas de helados y helados de Players sirven principalmente helados o helados. Es importante señalar que los establecimientos corporativos y las tiendas de yogurt congelado no forman parte de esta industria. La industria de las franquicias de heladerías y heladerías a la que pertenece el hielo italiano ha recorrido un largo camino y todavía está evolucionando con un buen número de fabricantes de helados italianos que aportan creatividad en términos de sabores, envases y modo de venta.
Si es un observador cercano de los acontecimientos en la industria de las franquicias de heladerías y heladerías, estará de acuerdo en que la industria ha ganado terreno en los Estados Unidos en los últimos años. Son muchos los factores responsables de influir en la demanda de helados y gelato, especialmente la creciente conciencia de los consumidores sobre la salud, los mayores costos de los insumos y la aparición del yogur helado.
El crecimiento de los ingresos para la industria será más moderado en el futuro, a medida que se intensifique la competencia de los sustitutos de yogur helado más saludables. Los consumidores se están alejando cada vez más de las tiendas de helados y helados, a medida que aumenta el nivel de conciencia sobre la salud en los Estados Unidos. No obstante, se espera que la popularidad de los helados y helados durante los cálidos meses de verano proteja a la industria de cualquier caída grave de la demanda.
Un informe reciente publicado por IBIS World muestra que la industria de las franquicias de tiendas de helados y helados ha ido en aumento durante los cinco años hasta 2016, aunque con un crecimiento limitado. El informe señaló que varios factores han influido en la demanda de helados y gelato, especialmente la creciente conciencia sobre la salud de los consumidores y la aparición del yogur helado.
Esto se debe a que es menos probable que los consumidores preocupados por la salud compren helados y helados. Además, el yogur helado ha ganado popularidad como sustituto del helado y este aumento de la competencia ha afectado negativamente los ingresos de la industria durante el período de cinco años. Sin embargo, el crecimiento de la renta disponible y la caída del precio de la leche (y por tanto de los helados) han provocado un aumento de los ingresos de la industria.
2. Resumen ejecutivo
Dorothy’s Italian Ice es una empresa de producción de helados y helados italiana registrada y estándar que tendrá su sede en Beale Street, Memphis – Tennessee, EE. UU. Y cubrirá una amplia gama de clientes tanto domésticos como corporativos.
Estamos en la industria de las franquicias de heladerías y heladerías para vender al por menor variedad de postres helados italianos como helados y helados que se sirven para el consumo en las instalaciones, helados y helados servidos en la mesa por el servidor, bebidas de autoservicio, helados y gelatos servidos a través de drive-through, helados y helados para consumo fuera de las instalaciones, y bebidas servidas para el consumo fuera de las instalaciones, etc., a una amplia gama de clientes a lo largo de las ubicaciones donde pretendemos posicionar nuestro camión móvil de hielo italiano y nuestra tienda permanente.
Hemos puesto en marcha planes para vender también nuestra franquicia y ofrecer servicios de consultoría en línea con nuestra área de negocio. Estamos en la industria de Franquicias de Heladerías y Heladerías para competir positivamente con otras marcas líderes en la industria y nuestro objetivo comercial corporativo es estar entre las 5 marcas principales en la línea de producción de hielo italiana en los Estados Unidos de América.
Como empresa, estamos dispuestos a hacer un esfuerzo adicional para invertir en algunos de los mejores profesionales que podamos encontrar y también, hemos establecido planes para adquirir el mejor equipo cuando se trata de configurar un helado y helado italiano estándar. negocio de producción.
Dorothy Italian Ice, está destinado a redefinir cómo se debe administrar el negocio de franquicias de tiendas italianas de hielo y helados, no solo en Memphis, Tennessee, sino también en los Estados Unidos de América y Canadá.
Es por eso que hemos implementado planes para la capacitación continua y la reentrenamiento de todos los miembros de nuestro personal a intervalos regulares y también nos relacionamos con las partes interesadas de la industria para contribuir con nuestra cuota en la forma en que se deben diseñar y diseñar los equipos italianos para la fabricación de hielo y helados. fabricado para satisfacer la demanda cambiante de la industria.
Nuestro punto de venta más fuerte en Dorothy Italian Ice es el sabor único de los diferentes sabores de helado italiano y postre helado que produciremos y venderemos. Casi no hay ningún cliente que pruebe alguno de nuestros productos que no quiera volver y hacer más compras; nos complace enormemente dar la bienvenida a los clientes que repiten una y otra vez.
Dorothy Italian Ice demostrará en todo momento su compromiso con la sostenibilidad, tanto individualmente como como empresa, participando activamente en nuestras comunidades e integrando prácticas comerciales sostenibles siempre que sea posible. Nos aseguraremos de ser responsables de cumplir con los más altos estándares al satisfacer las necesidades de nuestros clientes de manera precisa y completa siempre que patrocinen nuestros productos.
Cultivaremos un entorno de trabajo que proporcione un enfoque humano y sostenible para ganarnos la vida y vivir en nuestro mundo, para nuestros socios, empleados y clientes.
3. Nuestros productos y servicios
En Dorothy Italian Ice, tratamos en todas las formas y sabores de helados italianos y postres de gelato, somos un establecimiento que principalmente prepara, sirve / vende hielo italiano y postres de gelato a través de nuestro camión móvil personalizado y en nuestra ubicación permanente.
Nuestra intención de poner en marcha Dorothy Italian Ice es obtener beneficios de la industria de las franquicias de tiendas de helados y helados y haremos todo lo que esté permitido por la ley de los Estados Unidos para lograr nuestro objetivo y ambición. Éstos son algunos de nuestros productos y servicios;
- Helados y helados servidos para consumo en el local
- Helado y helado servidos en la mesa por un servidor
- Bebidas de autoservicio
- Helado y gelato servidos en autoservicio
- Helados y helados para consumo fuera de las instalaciones
- Bebidas servidas para consumo fuera de las instalaciones
- Servicios de formación, consultoría y asesoramiento
4. Declaración de nuestra misión y visión
- Over vision es estar entre las 5 principales empresas italianas de producción de hielo y helado en los Estados Unidos de América antes de nuestro décimo aniversario.
- Nuestra misión es construir un negocio italiano de producción de hielo y helado de clase mundial que satisfaga las necesidades de todos nuestros clientes y clientes potenciales en las regiones / ciudades donde tenemos nuestras tiendas permanentes y por donde pasará nuestro camión móvil y para vender franquicias. en todos los Estados Unidos de América y Canadá .
Nuestra estructura empresarial
Como parte de nuestros planes para construir una empresa de producción de hielo raspado estándar en Memphis, Tennessee, hemos perfeccionado los planes para hacerlo bien desde el principio, por lo que hacemos un esfuerzo adicional para garantizar que tengamos empleados competentes y trabajadores para ocupar todo los puestos disponibles en nuestra empresa.
Con la amplia gama de nuestras ofertas de productos y el plan de venta de franquicias, solo se espera que empleemos más de lo necesario para administrar un negocio de producción de helados y postres italianos convencionales. Definitivamente, tendremos varios empleados para manejar los diversos servicios que se ofrecen en Dorothy Italian Ice.
En vista de eso, hemos decidido contratar manos calificadas y competentes para ocupar los siguientes puestos;
- Director Ejecutivo
- Gerente de la planta
- Tecnólogo de comida
- Gerente de Recursos Humanos y Administración
- Equipo de ventas y marketing
- Contadores / Cajeros
- Conductores de camiones
- Limpiadores
5. Funciones y responsabilidades laborales
Director ejecutivo – CEO (propietario):
- Aumentará la efectividad de la gerencia al contratar, seleccionar y posicionar el negocio para un gran éxito.
- Generar, interactuar y aplicar la visión, misión y dirección general de la organización de la organización.
- Responsable de fijar precios y firmar acuerdos comerciales.
- Responsable de brindar dirección al negocio
- Responsable de firmar cheques y documentos en nombre de la empresa.
- Evalúa el éxito de la organización.
Gerente de la planta
- Responsable de supervisar el buen funcionamiento de la planta italiana de producción de helados y postres helados.
- Parte del equipo que determina la cantidad de helado italiano y postre helado que se producirá.
- Traza una estrategia que conducirá a la eficiencia entre los trabajadores de la planta.
- Responsable de la formación, evaluación y valoración de los trabajadores de la planta.
- Garantiza que el flujo constante de ambas materias primas a la planta y el flujo fácil de productos terminados a través de distribuidores mayoristas al mercado
- Garantiza el funcionamiento de los equipos al completar los requisitos de mantenimiento preventivo; pidiendo reparaciones.
Gerente de Recursos Humanos y Administración
- Responsable de supervisar el buen funcionamiento de las tareas administrativas y de recursos humanos de la organización
- Evalúa el conocimiento laboral participando en oportunidades educativas; lectura de publicaciones profesionales; mantener redes personales; participando en organizaciones profesionales.
- Definición de puestos de trabajo para la contratación y gestión del proceso de entrevistas.
- Supervise el buen funcionamiento de las actividades diarias de oficina y de campo.
Tecnólogo de comida
- Responsable de la creación y producción de todos los sabores del helado italiano y postre helado producido por la empresa.
- Garantiza que la organización siga el debido proceso según se aplica a la naturaleza del negocio en el que estamos
- Servir como oficial de control de calidad y aseguramiento de la organización.
Equipo de ventas y marketing
- Vende al por menor helado italiano y postre helado a nuestros clientes cuando lo solicitan
- Gestionar la investigación externa y coordinar todas las fuentes internas de información para retener a los mejores clientes de las organizaciones (minoristas) y atraer nuevos.
- Modele la información demográfica y analice los volúmenes de datos transaccionales generados por las compras de los clientes
- Desarrollar, ejecutar y evaluar nuevos planes para expandir aumentar las ventas
- Archiva toda la información y el contacto del cliente
- Representar a la empresa en reuniones estratégicas
- Ayuda a incrementar las ventas y el crecimiento de la empresa.
Contador / Cajero
- Responde a la preparación de informes financieros, presupuestos y estados financieros para la organización.
- Ofrece gestiones con análisis financieros, presupuestos de desarrollo e informes contables; analiza la viabilidad financiera de los proyectos propuestos más complejos; realiza estudios de mercado para pronosticar tendencias y condiciones comerciales.
- Responsable de la previsión financiera y análisis de riesgos.
- Realiza gestión de efectivo, contabilidad de libro mayor e informes financieros
- Responsable de desarrollar y administrar sistemas y políticas financieras.
- Responsable de administrar nóminas
Conductores de camiones:
- Encargado de conducir el camión móvil de postre helado y helado italiano a varios puntos de venta y de regreso a la base
- Ayuda a cargar y descargar el equipo y el suministro.
- Hace recados para la organización
- Manejar cualquier otra tarea que le asigne el ejecutivo de ventas y marketing o el gerente de recursos humanos y administración
Limpiadores:
- Responsable de limpiar el camión y las instalaciones del taller en todo momento.
- Asegúrese de que los artículos de tocador y los suministros no se agoten
- Limpia tanto el interior como el exterior del camión y las instalaciones del taller
- Manejar cualquier otra tarea que le asigne el gerente de recursos humanos y administración.
6. Análisis FODA
Debido a nuestro impulso por la excelencia cuando se trata de dirigir una empresa italiana estándar de producción de helados y postres helados, pudimos contratar a algunos de los mejores consultores de negocios en Memphis – Tennessee para que analizaran nuestro concepto de negocio y juntos pudimos examinar críticamente la perspectiva del negocio y acceder a nosotros mismos para estar seguros de que tenemos lo que se necesita para dirigir una empresa italiana estándar de producción de helados y postres helados que pueda competir favorablemente en la industria de las franquicias de heladerías y heladerías.
En vista de eso, pudimos hacer un balance de nuestras fortalezas, nuestras debilidades, nuestras oportunidades y también las amenazas a las que probablemente estaremos expuestos en Memphis – Tennessee e incluso en los Estados Unidos de América en su conjunto. Aquí está una parte de lo que obtuvimos del Análisis FODA realizado críticamente para el hielo italiano de Dorothy;
- Fuerza:
Nuestra fortaleza radica en el hecho de que tenemos varios sabores de helados italianos y postres helados que pueden satisfacer las necesidades de una amplia gama de clientes. Contamos con camiones y equipos móviles de helados bien diseñados y estructurados que nos han posicionado para satisfacer la demanda de productos incluso si la demanda se triplicó durante la noche o si tenemos un pedido masivo que satisfacer y una necesidad de emergencia.
Otro factor que cuenta a nuestro favor son los antecedentes de nuestra Oficina Ejecutiva; Tiene una sólida experiencia en la industria y también una calificación académica bastante buena para igualar la experiencia adquirida que la ha colocado entre los profesionales de primer nivel en los Estados Unidos de América.
No ignoramos el hecho de que ofrecer servicios de consultoría y administrar un centro de capacitación estándar y acreditado definitivamente contará como algo positivo para nosotros.
- Debilidad:
El hecho de que estemos estableciendo un negocio italiano de producción de helados y postres helados en una ciudad con otras plantas de helados establecidas probablemente nos represente un desafío para entrar en el ya saturado mercado de Memphis, Tennessee.
En esencia, nuestra ubicación elegida podría ser nuestra debilidad. Pero no obstante, tenemos planes de lanzarnos con una gran explosión. Sabemos que con eso, seremos capaces de crear una impresión positiva y tenemos el control adecuado cuando se trata de aprovechar un impulso que ya está cobrando.
- Oportunidades:
Las oportunidades disponibles para nosotros son ilimitadas. Mucha gente consume todas las formas y sabores de helados italianos y postres helados a diario y todo lo que vamos a hacer para llevarles nuestros productos ya está perfeccionado. También hay muchas personas que desearían aprender a hacer hielo italiano y postre helado y encontrarán fácilmente que nuestro centro de entrenamiento en el desierto de raspado de hielo aprobado por el gobierno es muy ideal para cumplir con ese objetivo.
- Amenaza:
La amenaza que probablemente nos enfrentaremos es el hecho de que estamos compitiendo con la producción italiana de helados y postres helados, las empresas de camiones de helados, las empresas productoras de helados y las tiendas de yogurt congelado en Memphis, Tennessee, y también hay otros empresarios que es probable que inicien negocios similares dentro de la ubicación de nuestro negocio.
Por supuesto, competirán con nosotros para conquistar el mercado disponible. Otra amenaza que probablemente vamos a enfrentar son las políticas gubernamentales desfavorables y, por supuesto, la recesión económica. Por lo general, la recesión económica afecta los poderes de compra / gasto.
7. ANÁLISIS DE MERCADO
- Las tendencias del mercado
En general, cuando se trata de desiertos de hielo como el helado y el helado italiano, el hielo raspado, el cono de nieve, el yogur helado y el helado, etc., todos estarán de acuerdo en que la tendencia del mercado cambia de vez en cuando. Las empresas italianas de producción de helados y postres helados están investigando seriamente y creando sabores y variedades que los mantendrán a flote en el negocio.
Cualquier empresa italiana productora de helados y postres helados que quiera seguir siendo relevante en el esquema de cosas de la industria debe estar dispuesta a explorar el mundo de los desiertos de hielo; él o ella debe ser capaz de crear un producto con un sabor único de lo que está disponible en el mercado.
Otra tendencia es que algunas empresas italianas productoras de helados y postres helados, empresas productoras de helados y tiendas de helados helados han ido más allá de vender sus productos en sus tiendas para llevarlos a la gente en parques, polideportivos y lugares públicos a través de furgonetas y comida móvil. camiones.
Algunas empresas productoras de helados y helados italianos, productoras de helados y tiendas de yogur helado incluso han comenzado a vender sus productos al público a través de máquinas expendedoras; es una de las estrategias que les está ayudando a ganar una enorme cuota de mercado.
Por último, la tecnología es una herramienta importante en la comercialización de alimentos móviles, helado italiano y postres helados, cono de nieve y camiones de helados. De hecho, existen aplicaciones móviles que los clientes pueden usar para rastrear su camión de comida móvil de postre helado y helado italiano favorito.
8. Nuestro mercado objetivo
Al igual que los helados, los helados italianos y los postres de gelato generalmente son consumidos por casi todo el mundo en nuestro planeta como tal, cualquiera que elija establecer una tienda de postres de helados y helados italianos o un negocio de transporte de hielo italiano en cualquier parte del mundo, especialmente en las regiones tropicales o Los países del ecuador seguramente obtendrán buenos rendimientos de su inversión siempre que estén haciendo lo correcto cuando se trata de establecer una empresa y administrarla de manera eficaz.
De hecho, existe una amplia gama de clientes disponibles. En esencia, nuestro mercado objetivo no puede limitarse a un solo grupo de personas, sino a todos aquellos que aman el hielo italiano y los postres helados y, por supuesto, aquellos que quieran probarlo. Esta es la razón por la que hemos podido trazar ubicaciones estratégicas en todo Memphis, Tennessee, donde colocaremos nuestro camión de postres de hielo y helado italiano móvil cada vez.
En vista de eso, hemos realizado nuestra investigación de mercado y tenemos ideas de lo que nuestro mercado objetivo estaría esperando de nosotros. Estamos en el negocio para participar en la distribución al por mayor y para la venta al por menor de una amplia gama de sabores de helados y postres italianos para los siguientes grupos de personas;
- Hogares
- Niños
- Ejecutivos corporativos
- Oficiales del gobierno
- Gente de negocios
- Famosos
- Hombres y mujeres militares
- Deportes Hombres y Mujeres
- Estudiantes
- Turistas
- Todos los que residen en nuestras ubicaciones objetivo.
Nuestra ventaja competitiva
Nuestro objetivo de poner en marcha Dorothy Italian Ice es construir un negocio que pueda crecer dentro de los primeros 10 años desde el establecimiento del negocio para figurar entre las 5 principales empresas italianas de producción de hielo y postres helados en los Estados Unidos de América. Con eso en mente, hemos podido idear estrategias competitivas que nos ayudarán a competir favorablemente en la industria.
Seremos una de las pocas empresas italianas de producción de helados y postres helados en Memphis, Tennessee, con máquinas expendedoras en todos nuestros camiones móviles y tiendas .
Otra ventaja competitiva que tenemos es la vasta experiencia de nuestro equipo directivo, contamos con personas a bordo con gran experiencia y que entienden cómo hacer crecer el negocio desde cero hasta convertirse en un fenómeno nacional.
Así también, la amplia variedad de helados italianos y sabores de postres helados y otros que producimos, nuestra gran red de distribución nacional y, por supuesto, nuestra excelente cultura de servicio al cliente definitivamente contarán como una gran fortaleza para el negocio.
Una cosa es segura: nos aseguraremos de que nuestro camión móvil italiano para helados y postres esté bien equipado y cumpla con el estándar requerido en todo momento.
Por último, todos nuestros empleados estarán bien atendidos y su paquete de bienestar estará entre los mejores dentro de nuestra categoría (empresas emergentes italianas de producción de hielo y postres helados en los Estados Unidos) en la industria. Les permitirá estar más que dispuestos a construir el negocio con nosotros y ayudarles a cumplir nuestras metas establecidas y lograr todas nuestras metas y objetivos comerciales.
9. ESTRATEGIA DE VENTAS Y MARKETING
- Fuentes de ingresos
Dorothyy’s Italian Ice se establece con el objetivo de maximizar las ganancias en la industria de las franquicias de heladerías y heladerías en los Estados Unidos de América y vamos a hacer todo lo posible para asegurarnos de hacer todo lo posible para vender una amplia gama de productos para afeitar. sabores de desiertos de hielo o hielo molido para una amplia gama de clientes.
El hielo italiano de Dorothy generará ingresos vendiendo los siguientes productos;
- Helados y helados servidos para consumo en el local
- Helado y helado servidos en la mesa por un servidor
- Bebidas de autoservicio
- Helado y gelato servidos en autoservicio
- Helados y helados para consumo fuera de las instalaciones
- Bebidas servidas para consumo fuera de las instalaciones
- Servicios de formación, consultoría y asesoramiento
10. Previsión de ventas
Una cosa es segura, siempre habrá personas que comprarían hielo italiano y postres helados en todos los Estados Unidos de América.
Estamos bien posicionados para enfrentar el mercado disponible en Memphis – Tennessee y somos bastante optimistas de que cumpliremos con nuestro objetivo establecido de generar suficientes ingresos / ganancias durante los primeros seis meses de operaciones y hacer crecer nuestro negocio.
Hemos podido examinar críticamente el mercado de la industria de Franquicias de tiendas de helados y helados y hemos analizado nuestras posibilidades en la industria y hemos podido llegar a la siguiente previsión de ventas. Las proyecciones de ventas se basan en la información recopilada en el campo y algunas suposiciones que son peculiares de nuevas empresas similares en Memphis, Tennessee.
A continuación se muestra la proyección de ventas de Dorothy Italian Ice, se basa en la ubicación de nuestro negocio y, por supuesto, la flexibilidad de nuestro enfoque de mercado (camión de comida móvil y ubicación permanente);
- Primer año fiscal: $ 150,000
- Segundo año fiscal: $ 450,000
- Tercer año fiscal: $ 800,000
NB : Esta proyección se realiza en base a lo que se puede obtener en la industria y con el supuesto de que no habrá ningún colapso económico importante y la llegada de un competidor a la misma ubicación que la nuestra dentro del período indicado anteriormente. Tenga en cuenta que la proyección anterior puede ser más baja y al mismo tiempo puede ser más alta.
- Estrategia de marketing y estrategia de ventas
Antes de elegir una ubicación para el hielo italiano de Dorothy y también el tipo de helado italiano y sabores de postre helado para producir, realizamos un estudio de mercado exhaustivo y estudios de viabilidad para poder penetrar en el mercado disponible en las ciudades donde pretendemos posicionar nuestro negocio.
Tenemos información y datos detallados que pudimos utilizar para estructurar nuestro negocio para atraer el número de clientes que queremos atraer por tiempo y también para que nuestros productos compitan favorablemente con otras marcas líderes italianas de postres de hielo y gelato en Memphis – Tennessee y todo Estados Unidos de América.
Sin duda, la tecnología es una herramienta importante en la comercialización de helados y food trucks. De hecho, existen aplicaciones móviles que los clientes pueden usar para rastrear su camión de helado italiano favorito. Otras estrategias que adoptaremos son asegurarnos de que nuestro camión móvil de hielo italiano tenga una buena marca y que siempre estemos tocando buena música en nuestro camión.
La verdad es que la gente se siente atraída naturalmente por los diseños coloridos y la buena música. También trabajaremos en red con administradores de eventos; están en una mejor posición para ayudarnos a aumentar las ventas, especialmente cuando participan en eventos al aire libre.
Contratamos a expertos que tienen un buen conocimiento de la industria de las franquicias de heladerías y heladerías para que nos ayuden a desarrollar estrategias de marketing que nos ayuden a lograr nuestro objetivo comercial de ganar un porcentaje mayor del mercado disponible en Memphis – Tennessee y en los Estados Unidos de América.
Además, para continuar en el negocio y crecer, debemos continuar vendiendo nuestros productos al mercado disponible, por lo que haremos todo lo posible para empoderar al equipo de ventas y marketing para cumplir con nuestros objetivos de ventas corporativos. En resumen, Dorothy Italian Ice®, LLC adoptará el siguiente enfoque de ventas y marketing para vender nuestra amplia gama de sabores de postre de hielo raspado;
- Presentar nuestra marca italiana de helados y postres helados enviando cartas de presentación a los residentes, los organizadores de eventos, los comerciantes y otras partes interesadas tanto en Memphis – Tennessee como en otras ciudades de los Estados Unidos de América.
- Abrir nuestra empresa italiana productora de helados y postres helados con una fiesta para captar la atención de los residentes que son nuestros primeros objetivos.
- Participar en road show en comunidades específicas de vez en cuando para vender nuestros productos
- Anuncie nuestros productos en periódicos comunitarios, estaciones de radio y televisión locales
- Incluya nuestro negocio y productos en los anuncios de las páginas amarillas (directorios locales)
- Aprovechar Internet para promocionar nuestras marcas italianas de postres helados.
- Participar en ventas y marketing directo
- Fomentar el uso del marketing boca a boca (referencias)
11. Publicidad y estrategia publicitaria
A pesar de que nuestra empresa italiana de producción de helados y postres helados es una empresa estándar con una amplia gama de sabores y productos que pueden competir favorablemente con otras marcas líderes en los Estados Unidos, seguiremos adelante para intensificar la publicidad de todos nuestros productos y marca. Vamos a explorar todos los medios disponibles para promover el hielo italiano de Dorothy.
Dorothy Italian Ice tiene un plan a largo plazo de vender nuestra franquicia en todos los Estados Unidos de América, por lo que construiremos deliberadamente nuestra marca para que sea bien aceptada en Memphis, Tennessee, antes de aventurarnos a otras ciudades de los Estados Unidos de América.
De hecho, nuestra publicidad y estrategia publicitaria no es solo para vender nuestros productos, sino también para comunicar nuestra marca de manera efectiva. Estas son las plataformas que pretendemos aprovechar para promocionar y publicitar Dorothy Italian Ice.
- Coloque anuncios tanto en medios impresos (periódicos y revistas comunitarios) como en plataformas de medios electrónicos
- Patrocinar programas comunitarios relevantes
- Aproveche las plataformas de Internet y redes sociales como; Instagram, Facebook, Twitter, et al para promover nuestra marca
- Instale nuestras carteleras en ubicaciones estratégicas alrededor de Memphis – Tennessee
- Participe en road show de vez en cuando en comunidades objetivo
- Distribuya nuestros folletos y volantes en las áreas objetivo
- Coloque nuestros Flexi Banners en posiciones estratégicas en el lugar donde pretendemos que los clientes comiencen a patrocinar nuestros productos.
- Asegúrese de que todos los miembros de nuestro personal usen nuestra ropa personalizada, y que todos nuestros autos y camionetas oficiales estén personalizados y de buena marca.
12. Nuestra estrategia de precios
Cuando se trata de precios de productos como helados italianos y postres helados, postres de hielo raspado, cono de nieve, helados y yogures helados, no existen reglas estrictas y rápidas, los precios dependen del tamaño y el empaque. En general, el precio del helado italiano y postre helado, raspado, cono de nieve, helado y yogures congelados y productos similares como dulces y cupcakes, etc.son asequibles, por lo que no es necesario emplear estrategias detalladas cuando se trata de precios.
En vista de eso, nuestros precios se ajustarán a lo que se puede obtener en la industria, pero garantizarán que dentro de los primeros 6 a 12 meses nuestros productos se vendan un poco por debajo de los precios promedio de varias marcas italianas de helados y postres helados en los Estados Unidos. de América. Hemos implementado estrategias comerciales que nos ayudarán a operar con un margen de beneficio bajo durante un período de 6 meses; es una forma de alentar a la gente a comprar nuestras marcas.
- Opciones de pago
La política de pago adoptada por Dorothy Italian Ice es todo incluido porque somos bastante conscientes de que diferentes clientes prefieren diferentes opciones de pago según les convenga, pero al mismo tiempo, nos aseguraremos de cumplir con las reglas y regulaciones financieras de los Estados Unidos de America.
Estas son las opciones de pago que Dorothyy’s Italian Ice pondrá a disposición de sus clientes;
- Pago mediante transferencia bancaria
- Pago en efectivo
- Pago mediante tarjetas de crédito / Máquinas de punto de venta (Máquinas de punto de venta)
- Pago mediante transferencia bancaria online
- Pago mediante cheque
- Pago mediante transferencia de dinero móvil
- Pago mediante giro bancario
En vista de lo anterior, hemos elegido plataformas bancarias que permitirán a nuestro cliente realizar el pago de productos sin ningún estrés por su parte. Nuestros números de cuenta bancaria estarán disponibles en nuestro sitio web y materiales promocionales para los clientes que deseen depositar efectivo o hacer una transferencia en línea para la compra de nuestro helado italiano y postre helado.
13. Gastos iniciales (presupuesto)
Cuando se trata de iniciar una producción italiana estándar de helados y postres helados y un negocio de camiones móviles de hielo en Italia, se espera que uno gaste la mayor parte del capital inicial en la compra de un camión móvil italiano estándar y bien equipado para helados y postres helados. y una tienda.
Aparte de eso, no se espera que gaste mucho, excepto para comprar ingredientes, pagar a sus empleados y facturas de servicios públicos. Estas son las áreas clave en las que gastaremos nuestro capital inicial;
- La tarifa total para registrar la empresa en los Estados Unidos de América: $ 750.
- Gastos legales para la obtención de licencias y permisos, así como los servicios de contabilidad (software, máquinas POS y otro software) – $ 1,300.
- Gastos de promoción de marketing para la gran inauguración de Dorothy Italian Ice®, LLC; por un monto de $ 3,500 y también impresión de volantes (2,000 volantes a $ 0.04 por copia) por un monto total de – $ 3,580.
- El costo de la contratación de un consultor comercial: $ 2,500.
- Cobertura de seguro (responsabilidad general, indemnización por accidentes de trabajo y accidentes de propiedad) con una prima total: $ 2,400.
- Otros gastos iniciales que incluyen material de oficina ( $ 500 ) y depósitos de teléfono y servicios públicos ( $ 2,500 ).
- Costo operativo durante los primeros 3 meses (salarios de los empleados, pagos de facturas, etc.) – $ 100,000
- El costo del inventario inicial (materias primas y materiales de empaque, etc.): $ 9,000
- Hardware de almacenamiento (contenedores, estantes, estantes, estuche para alimentos) – $ 3,720
- El costo del equipo del área del mostrador (encimera, fregadero, máquina de hielo, etc.): $ 9,500
- El costo del equipo italiano para hacer postres helados y helados: $ 20,000
- El costo del equipo de la tienda (caja registradora, seguridad, ventilación, señalización): $ 4,750
- El costo de compra del camión de hielo raspado móvil – $ 50,000
- El costo de lanzar un sitio web: $ 600
- El costo de nuestra fiesta de apertura – $ 5,000
- Varios – $ 1,000
Necesitaríamos una estimación de ciento cincuenta mil ( $ 150.000 ) para establecer con éxito nuestra empresa italiana de producción de helados y postres helados en Memphis, Tennessee. Tenga en cuenta que esta cantidad incluye los salarios de todo el personal durante los primeros 3 meses de funcionamiento.
Generación de fondos / capital inicial para Dorothy Italian Ice®, LLC
Dorothy’s Italian Ice®, LLC es una empresa familiar registrada de forma privada que pertenece y es financiada por Dorothy Jones y sus familiares directos. No tenemos la intención de dar la bienvenida a ningún socio comercial externo, por lo que ha decidido restringir la obtención del capital inicial a 3 fuentes principales.
Estas son las áreas que pretendemos generar nuestro capital inicial;
