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Redacción de un plan empresarial de cultivo de hongos [plantilla de muestra]

¿Estás pensando en iniciar una granja de hongos? En caso afirmativo, aquí hay una muestra completa de una plantilla de plan de negocios de cultivo de hongos y un informe de viabilidad que puede usar GRATIS .

Bien, hemos considerado todos los requisitos para iniciar un negocio de cultivo de hongos . También lo llevamos más allá al analizar y redactar una plantilla de plan de marketing de cultivo de hongos de muestra respaldada por ideas de marketing de guerrilla para las empresas de cultivo de hongos. Pasemos a la sección de planificación empresarial.

¿Por qué iniciar una granja de hongos?

Hay una gran variedad de hongos, más de 2000, que se pueden comer. Sin embargo, de estos grandes números, solo unos pocos (agaricus de botón común, criminis, portabellas, shiitake, ostras, orejas de madera, morillas, rebozuelos y enoki) se capturan en los Estados Unidos de América.

A los estadounidenses les gusta tomar sus hongos frescos, secos o enlatados. Lo bueno del cultivo de hongos es el hecho de que crecen muy rápido y si eres experto en vender tus productos tan pronto como se cosechan, estás en camino de ganar toneladas de dinero.

Un documento necesario que es importante para usted al comenzar este negocio es un plan de negocios. El objetivo de un plan de negocios no es solo que los inversionistas vean qué tan bien tiene la intención de administrar el negocio, sino que también debe actuar como una guía para administrar su negocio con el menor número de contratiempos posibles. A continuación se muestra un plan de muestra para ayudarlo a escribir y comenzar su propio negocio de hongos;

Ejemplo de plantilla de plan de negocios para cultivo de hongos

1. Descripción general de la industria

Las setas que suelen agruparse como hortalizas son esponjosas y parte de un hongo carnoso. Es muy consumido por su alto valor medicinal y nutricional sobre todo porque no contiene colesterol, grasas ni gluten y es muy bajo en sodio. Hay más de 2.300 especies de hongos comestibles que se cultivan y están disponibles en todo el mundo.

Básicamente, existen varios tipos de hongos comestibles, como el agaricus de botón común, criminis, portabellas, shiitake, ostra, oreja de madera, colmenillas, rebozuelos y enoki, que existen en los Estados Unidos de América. Los hongos en Estados Unidos generalmente se venden en dos formas: frescos y procesados ​​(secos, enlatados y congelados).

Los hongos más comunes cultivados y consumidos a escala comercial en los Estados Unidos de América son el button agaricus, que en 2013 contribuyó con un 36,1% al mercado total de hongos. Otros hongos como los hongos shiitake también son hongos populares en los Estados Unidos, pero se consideran hongos especiales.

A nivel mundial, el agaricus de botón, los hongos shiitake y los hongos ostra son los que dominan los mercados de producción y consumo y, en 2013, estos tres tipos de hongos representaban el 76% del mercado mundial.

En 2012 y 2013, la producción de hongos disminuyó mientras que el valor aumentó. Durante este período, se produjeron 896 millones de libras de hongos, lo que disminuyó ligeramente con respecto a los hongos producidos anteriormente entre 2011 y 2012. Sin embargo, el valor de la cosecha en 2013 subió a $ 1,11 mil millones. Además, el período vio un aumento de los cultivadores comerciales de hongos.

Los principales países en desarrollo han comenzado a ver un aumento en la demanda de hongos, especialmente como niveles de ingresos en países como Canadá , Tailandia e India. Países como China casi se están apoderando del mercado global, ya que venden sus hongos a tasas más bajas que las que se pueden obtener en los Estados Unidos, Alemania y Francia.

En 2013, los hongos a nivel mundial se valoraban en más de $ 29 millones y se proyectaba que crecerían alrededor del 9.5% en 2019 para alcanzar un valor de $ 50 millones. El mercado mundial en 2013 estaba dominado por Europa, seguido de cerca por la región de Asia y el Pacífico.

Los factores que impulsan el negocio de los hongos a nivel mundial son el cambio de los consumidores hacia alimentos nutritivos, la alta demanda de alimentos orgánicos y el desarrollo de sistemas de alto rendimiento y el creciente poder de los supermercados .

2. Resumen ejecutivo

Mushy Forage Farms LLC está establecida y reconocida como un importante proveedor de hongos de calidad gourmet en Springfield – Missouri y en los Estados Unidos de América. Cultivaremos y venderemos todos los diferentes tipos de hongos que se consumen en los Estados Unidos de América a nuestra variedad de clientes.

Nuestro objetivo como empresa no es solo obtener ganancias, sino también convertirnos en una empresa líder que pueda competir favorablemente con otros negocios de hongos en Missouri y también en todo Estados Unidos de América. Para poder competir eficazmente contra nuestros competidores, tenemos la intención de asegurarnos de contratar a los mejores profesionales de la industria para construir la estructura empresarial perfecta.

Debido al hecho de que los hongos son productos comestibles, tenemos la intención de asegurarnos de que nuestros hongos se cultiven en un entorno propicio e higiénico. También estamos cultivando los hongos orgánicamente ya que tenemos la intención de asegurarnos de que nuestros hongos contengan una alta dosis de nutrición.

Debido a que sabemos lo importantes que son nuestros empleados para el crecimiento de la organización, tenemos la intención de asegurarnos de crear un entorno propicio para que trabajen y también brindar paquetes de bienestar que tienen como objetivo garantizar que su tasa de productividad aumente.

Debido a que la demanda de hongos está aumentando a medida que más personas reconocen su importancia, hemos elegido cuidadosamente nuestros canales de distribución para garantizar que nuestros hongos lleguen a todos nuestros clientes existentes y abrir oportunidades para llegar a clientes potenciales.

Uno de nuestros factores más fuertes en Mushy Forage Farms LLC, además de producir y vender hongos orgánicos, es la excelente atención al cliente que brindamos a nuestros clientes, lo que nos ha llevado a una alta tasa de retención y a un resultado general saludable para nuestro negocio.

Nuestro uso competente de Internet para intensificar la conciencia sobre nuestro negocio y los productos y servicios que ofrecemos son parte de las prácticas sostenibles que se pueden obtener en Mushy Forage Farms LLC.

Mushy Forage Farms LLC es propiedad y está dirigida por Lisa Shaw. Lisa tiene una licenciatura en tecnología alimentaria y comenzó a cultivar hongos como pasatiempo antes de convertirlo en un negocio. Ella está aportando su gran experiencia al negocio.

3. Nuestros productos y servicios

Tenemos la intención de cultivar y vender todo tipo de hongos que se consumen en Estados Unidos. Mushy Forage Farms LLC es un establecimiento que se asegurará de que todos nuestros hongos se vendan a través de nuestros diferentes puntos de venta e incluso directamente desde la finca.

Como sabemos lo importante que es asegurarnos de que nuestro negocio se mantenga a flote, tenemos la intención de asegurarnos de crear múltiples fuentes de ingresos que estén en línea con nuestra cultura corporativa, así como con las metas y objetivos comerciales. Sin embargo, nos gustaría enfatizar que todas las rutas que tomaríamos para obtener ganancias serían legales y estarían dentro de las leyes permitidas de los Estados Unidos de América.

Algunos de los productos y servicios en los que pretendemos participar son:

  • Hongos frescos como el agaricus de botón común, criminis, portabellas, shiitake, ostras, reishi medicinal, melena de león, oreja de madera, enoki y maitake
  • Champiñones procesados ​​(secos, enlatados, congelados)
  • Ofrecer servicios de consultoría y asesoría
  • Vender libros electrónicos para futuros agricultores
  • Dar capacitaciones

4. Declaración de nuestra misión y visión

  • Nuestra visión es ser un importante proveedor de hongos gourmet de calidad en Springfield – Missouri y ser reconocidos en los Estados Unidos de América.
  • Para lograr nuestra visión establecida, tenemos la intención de practicar prácticas agrícolas sostenibles cultivando nuestros hongos gourmet comestibles en un ambiente controlado y utilizando sustratos orgánicos tanto como podamos.

Nuestra estructura empresarial

Tener una estructura empresarial es muy importante, ya que ayudará a la empresa a seguir la visión que se ha determinado. En Mushy Mushrooms Forage, hemos perfeccionado los planes que garantizarán que lo hagamos bien, empleando solo las mejores y competentes manos para venir a trabajar en nuestra firma para permitirnos alcanzar las metas y objetivos que nos hemos propuesto.

Debido a que tenemos la visión de convertirnos en el líder de la marca en esta industria, sabíamos que teníamos que hacer todo lo correcto, desde llevar a cabo un estudio de factibilidad sobre el negocio hasta redactar un plan de negocios que nos ayudara a determinar el capital adecuado que sería necesario para iniciar nuestro negocio y crear roles y responsabilidades para que pudiéramos emplear a los empleados adecuados para nuestro negocio de hongos.

Además del hecho de que tenemos la intención de vender nuestros hongos frescos y procesados, existen otros servicios que también estaríamos ofreciendo para aumentar nuestras ganancias, por lo que estos servicios necesitarán manos competentes para garantizar que todas nuestras operaciones funcionen sin problemas en Mushy Forrage Farms.

A continuación se enumera la estructura comercial que pretendemos utilizar para desarrollar nuestro negocio de hongos;

  • Director Ejecutivo
  • Gerente de granja de hongos
  • Gerente de compras
  • Gerente administrativo
  • Equipo de ventas y marketing
  • Gerente de la tienda
  • Oficial de recepción
  • Contador / cajero
  • Conductor de entrega
  • Limpiador

5. Funciones y responsabilidades laborales

Director Ejecutivo

  • Responsable de la dirección general de la empresa.
  • Redes con otros negocios de hongos y clientes de alto poder en nombre de la empresa.
  • Supervisa al personal de gestión para aumentar su eficacia.

Gerente de granja de hongos

  • Responsable de cultivar las setas
  • Revisa los hongos diariamente en busca de hongos defectuosos.
  • Cosecha las setas cuando llega el momento

Gerente de compras

  • Responsable de la compra de todas las materias primas que necesita el negocio.
  • Fuentes de proveedores y distribuidores confiables para la empresa.
  • Mantiene una base de datos precisa de todas las compras y proveedores

Gerente administrativo

  • Garantiza que el negocio funcione sin problemas con la menor cantidad de problemas posibles
  • Garantiza que los empleados tengan excelentes paquetes de bienestar y mejores entornos de trabajo.
  • Asigna y delega tareas a los empleados y se asegura de que se lleven a cabo en consecuencia.

Equipo de ventas y marketing

  • Responsable de redactar estrategias y políticas de marketing que generarán ventas para la empresa.
  • Investigar continuamente los mercados objetivo para identificar nuevas oportunidades de mercado para la empresa.
  • Participa en la venta minorista de hongos a los clientes

Gerente de la tienda

  • Garantiza que la tienda se mantenga limpia y bien ventilada en todo momento.
  • Verifica el nivel de inventario para saber cuándo reponer el stock
  • Mantiene un informe preciso de todas las existencias en la tienda

Oficial de recepción

  • Es responsable de atender las llamadas de los clientes y anotar las solicitudes de pedidos o recibir quejas.
  • Recibe a los clientes en nombre del personal y los dirige a los lugares apropiados
  • Mantiene una base de datos precisa de los clientes para futuros propósitos de elaboración de perfiles

Contador / cajero

  • Es responsable de todos los registros financieros precisos llevados a cabo por la empresa.
  • Garantiza la disponibilidad de efectivo para las operaciones en ejecución y asegura que se mantengan registros adecuados
  • Realice la conciliación de fin de mes entre el libro de caja y el extracto bancario

Conductor de entrega

  • Entrega hongos a varios destinos precisos utilizando rutas confiables
  • Realice reparaciones ligeras en el vehículo de entrega, así como también mantenimiento regular
  • Mantiene un libro de registro preciso de las distancias recorridas y también obedece todas las leyes estatales y de tránsito

Limpiador

  • Asegúrese de que la granja y todas las instalaciones se mantengan limpias en todo momento
  • Asegura que los baños para clientes y empleados se mantengan ordenados en todo momento
  • Asegura que los suministros de limpieza estén siempre disponibles

6. Análisis FODA

Porque sabemos que se necesita un trabajo serio antes de que una empresa pueda convertirse en líder en la industria, hemos realizado un análisis FODA (Fortaleza, Debilidad, Oportunidades, Amenaza) para que podamos redactar de manera efectiva una estrategia que no solo nos permita competir favorablemente. con nuestros competidores en el mercado, sino que también nos aseguramos de que nuestro negocio se destaque y sea único del de nuestros competidores.

Al realizar un análisis FODA sobre nuestro negocio de hongos, tenemos la intención de analizar internamente nuestras fortalezas y debilidades y externamente las oportunidades y amenazas que están disponibles para nosotros aquí en Missouri y en todo Estados Unidos de América.

Debido al hecho de que queríamos tener el mejor análisis, contratamos a un consultor comercial de renombre aquí en Springfield – Missouri para que nos ayudara a determinar si las probabilidades estaban en nuestra contra y si el negocio valía la pena. Los resultados fueron favorables ya que las fortalezas y oportunidades disponibles para nosotros superaron con creces las amenazas y debilidades que teníamos o era probable que encontráramos.

A continuación se muestra un análisis FODA que se realizó en nombre de Mushy Forage Farms LLC;

  • Fortalezas

La fortaleza de nuestro negocio radica en el hecho de que estaríamos cultivando varios tipos de hongos comestibles para poder llegar a una gran cantidad de clientes aquí en Springfield-Missouri y también en todo Estados Unidos de América. Contamos con una enorme granja de hongos que puede satisfacer las demandas de nuestros clientes y disponemos de estructuras para satisfacer las crecientes demandas.

Además de ofrecer hongos frescos y procesados ​​a nuestros diversos clientes, también ofreceremos capacitación a los futuros productores de hongos, así como servicios de consultoría. Además, hemos elegido y perfeccionado cuidadosamente todos nuestros canales de distribución, para que nuestros hongos puedan llegar cómodamente a todos nuestros clientes.

Porque sabemos lo importante que son los clientes para un negocio, estamos ofreciendo un excelente servicio al cliente que atenderá las necesidades de nuestros clientes atendiendo sus solicitudes, consultas y pedidos y resolviendo puntualmente cualquier queja.

  • Debilidades

El negocio de los hongos no es nuevo, lo que significa que hay otros negocios establecidos de hongos en nuestra ubicación en Springfield, Missouri y sus alrededores. Si bien esto podría denominarse una debilidad, sin embargo, hemos implementado estrategias para asegurarnos de crear la conciencia adecuada entre los clientes potenciales y también asegurarnos de que nuestros hongos sean de la más alta calidad, ya que creemos que esto combatirá eficazmente a los otros competidores.

  • Oportunidades

Debido a que los hongos son una comida saludable para todos, hay un montón de oportunidades que abundan en este campo, de aquellos que buscan comenzar este negocio y necesitan orientación. Además, debido a que siempre estamos en busca de nuevas innovaciones y tecnologías en este campo, seríamos los consultores perfectos para aquellos que son nuevos en el negocio y buscan mejores formas de hacer crecer su negocio.

  • Amenazas

Todos los negocios enfrentan amenazas de vez en cuando y reconocemos que probablemente enfrentaremos amenazas en la llegada de nuevos competidores a nuestra misma ubicación. La amenaza que genera esta acción se puede frenar ya que contamos con estrategias para combatir la llegada de cualquier competidor nuevo y fuerte.

7. ANÁLISIS DE MERCADO

  • Las tendencias del mercado

El mercado de los hongos, que ha crecido enormemente y se espera que continúe, está impulsado principalmente por el amor de los estadounidenses por consumir alimentos saludables. Además, otras tendencias incluyen el aumento en el consumo de alimentos procesados ​​y la facilidad para cultivar hongos.

Sin embargo, esto no significa que todo sea color de rosa para los cultivadores de hongos, ya que la vida útil limitada de los hongos es un serio obstáculo para el negocio. El mercado de los hongos está lleno de competidores intensos –pequeña, mediana y gran escala– que aplican diversas estrategias para atraer clientes potenciales y al mismo tiempo retener a sus propios clientes.

Otra tendencia es el hecho de que los hongos tienen beneficios multifuncionales, especialmente porque son ricos en proteínas y tienen poca o ninguna grasa y colesterol. Estos valores nutricionales casi han equiparado a los hongos como súper alimentos. Además, los hongos han sido ampliamente adoptados por la mayoría de los productores en los Estados Unidos, y la mayoría vende sus productos en el mercado de agricultores.

El mayor desafío para el negocio de los hongos siempre ha sido la vida útil limitada, pero incluso eso cambiaría pronto, ya que hay varias tecnologías que mejoran, innovaciones e investigaciones que se llevan a cabo constantemente para garantizar que más personas puedan tener sus hongos en sus hogares por más tiempo. así como más agricultores que almacenan sus hongos recolectados sin preocuparse por el deterioro.

8. Nuestro mercado objetivo

Los hongos son los favoritos de muchos hogares en los Estados Unidos de América, por lo que sabemos que tenemos un gran mercado objetivo disponible para comprar nuestros hongos. Sin embargo, debido a que no queremos estar limitados por nuestra idea de mercado objetivo, también hemos decidido llevar a cabo una investigación en profundidad sobre qué esperar de nuestro mercado objetivo.

Esto también nos ayudaría a poder redactar estrategias efectivas para conquistar estos mercados objetivo en Springfield y sus alrededores, Missouri, y también en todos los demás lugares donde pretendemos vender nuestros hongos. La investigación de mercado se realizó con la ayuda de un consultor de empresas agrícolas que tiene una vasta experiencia en el mercado de los hongos, lo que nos llevó a identificar los mercados que patrocinarían nuestros productos.

Además de vender hongos al por menor , también pretendemos venderlos al por mayor a los siguientes grupos de personas;

  • Tiendas locales de alimentos naturales
  • Hogares
  • Mercados de agricultores
  • Supermercados
  • Restaurantes (regulares y orientales)
  • Hoteles
  • Cafeterías de fábrica
  • Cafeterías universitarias
  • Producir lugares
  • Servicios de catering y catering
  • Cooperativas de alimentos
  • Balnearios de salud

Nuestra ventaja competitiva

Nuestra visión de establecer Mushy Forage Farms LLC es satisfacer las necesidades de los clientes amantes de los hongos cultivando todos los diferentes hongos que se consumen en Estados Unidos y también convertirnos en el negocio de hongos líder no solo en Springfield, Missouri sino en todo Estados Unidos. de América también.

Sin embargo, para lograr nuestra visión, necesitaríamos tener una ventaja competitiva para competir favorablemente con las granjas de hongos ya establecidas y al mismo tiempo seguir siendo proactivos en la competencia contra las nuevas granjas de hongos que surgirían.

Nuestra principal ventaja competitiva es garantizar que contamos con personal contratado y competente a bordo para garantizar que el trabajo en nuestra granja se desarrolle sin problemas. Nuestros empleados contratados trabajarán en un entorno propicio para garantizar que alcancen un alto nivel de productividad.

Además, tenemos la intención de contar con paquetes de asistencia social que demuestren a nuestros empleados que nos preocupamos por su bienestar. Los clientes son las razones más importantes por las que una empresa tiene éxito, especialmente los clientes leales. Pretendemos contar con un excelente servicio al cliente donde todas las consultas, quejas y pedidos serán atendidos puntualmente.

También pretendemos tener un programa de recomendación de incentivos para nuestros clientes leales e incluso para los principiantes, esto asegurará que nuestros clientes retengan su lealtad a nuestra marca, dándonos así la ventaja competitiva que necesitaríamos para convertirnos en líderes de la industria.

Como sabemos que el mundo se ha inclinado por Internet, tenemos la intención de impulsar nuestro negocio a través de Internet también, asegurándonos de construir un sitio web fácil de usar donde se mostrarán todos nuestros productos y servicios.

Nos aseguraremos de contratar al mejor consultor web para implementar la optimización de motores de búsqueda (SEO) para nuestro sitio web, de modo que nuestro sitio web aparezca entre los principales clientes potenciales, para los usuarios que buscan negocios de hongos. Además, tenemos la intención de permanecer activos a través de nuestras plataformas de redes sociales como Facebook, Instagram y Twitter.

9. ESTRATEGIA DE VENTAS Y MARKETING

  • Fuentes de ingresos

Mushy Forage Farms LLC se estableció con la intención de obtener ganancias mediante el cultivo y la venta de hongos en Missouri y en los Estados Unidos de América. Pretendemos cultivar y vender diferentes tipos de hongos, como Shiitake, Ostras, Reishi Medicinal, Melena de León y Maitake, para poder tomar una gran parte del mercado.

En Mushy Forage Farms LLC tenemos la intención de generar ingresos para nuestro negocio de diferentes fuentes, tales como;

  • Diferentes tipos de setas frescas como el agaricus de botón común, criminis, portabellas, shiitake, ostras, reishi medicinal, melena de león, oreja de madera, enoki y maitake
  • Champiñones procesados ​​(congelados, secos, enlatados)
  • Ofrecer servicios de consultoría y asesoría
  • Vender libros electrónicos para futuros agricultores
  • Dar capacitaciones

10. Previsión de ventas

Debido al hecho de que los hongos tienen cero colesterol o grasa, la mayoría de las personas lo han incorporado a sus dietas, lo que significa que siempre habrá una demanda de hongos en Estados Unidos e incluso a nivel mundial.

Nuestra intención de cultivar todos los tipos de hongos que se consumen en los Estados Unidos de América es suficiente no solo para solidificar nuestra posición como marca líder en el negocio, sino que también significa que cumpliremos nuestro objetivo de ventas dentro de un año de crecimiento y funcionamiento del negocio. .

Llevamos a cabo una evaluación crítica de nuestro mercado objetivo con la ayuda de un consultor de negocios contratado y pudimos recopilar de manera efectiva hechos en la industria que no solo analizaron nuestras posibilidades de éxito, sino que también mostraron cómo pretendemos generar ingresos y ganancias. posible en Springfield – Missouri y en los Estados Unidos de América.

La siguiente tabla muestra la proyección de ventas para Mushy Forage Farms LLC realizada en nuestro nombre por nuestro consultor de ventas, que tomó en cuenta varios factores, como la ubicación y el tipo de negocio:

  • Primer año fiscal: $ 60,000
  • Segundo año fiscal: $ 150,000
  • Tercer año fiscal: $ 300,000

NB : Cabe señalar que la proyección de ventas se realizó teniendo en cuenta varios otros factores como que la demanda de hongos se mantiene estable o aumenta, y también que no hubo recesión en la economía, y que nuestra ubicación estratégica seguiría siendo la misma. . Esto significa que si las condiciones cambian, la proyección de ventas podría aumentar o disminuir.

  • Estrategia de marketing y estrategia de ventas

El marketing asegura que su negocio, sus productos y servicios sean notados por los clientes actuales y potenciales. No importa cuán maravillosa sea una idea de negocio, sin planes y estrategias establecidos para comercializar con éxito el negocio, es probable que fracase. El marketing implica salir y hacer correr la voz sobre sus productos y servicios.

Para comercializar con éxito su producto, debe asegurarse de que sus productos y / o servicios estén bien empaquetados, con la marca y sean de la más alta calidad. Esto determinaría entonces qué precio establecería para el producto o servicio después de considerar todos los costos incurridos para producir y entregar.

Aquí es donde el equipo de compras, contabilidad, producción y marketing trabaja en conjunto para garantizar que se establezcan los precios adecuados para que sea asequible para el cliente sin causar ninguna pérdida a la empresa.

Para asegurarnos de que nuestros productos y servicios lleguen a la mayor cantidad posible de nuestro mercado objetivo, nos aseguraremos de vender nuestros productos directamente al público a través del mercado de agricultores y festivales gastronómicos especiales. Nuestros productos también se pueden vender a través de mayoristas y a través de nuestro sitio web oficial en línea. Todos nuestros canales de distribución serán elegidos cuidadosamente para que podamos penetrar efectivamente en el mercado.

Nuestro equipo de marketing y ventas está plenamente capacitado para garantizar que nuestros objetivos corporativos de marketing y ventas se alcancen por completo. La mayoría de las estrategias que utilizaría nuestro equipo de marketing son aquellas que tendrán en cuenta nuestros objetivos organizativos generales.

Mushy Forage Farms LLC se asegurará de utilizar las siguientes estrategias a continuación para comercializar eficazmente nuestros diferentes tipos de hongos a nuestros diferentes clientes;

  • Crear un sitio web y garantizar que nuestros productos y servicios ofrecidos se muestren de manera destacada.
  • Usar plataformas de redes sociales como Facebook, Instagram para comercializar nuestros productos de manera efectiva
  • Envío de boletines informativos semanales o mensuales a clientes actuales y potenciales sobre los hongos y sus beneficios.
  • Trabajar en red con otros productores de hongos para asegurar que Mushy Forage Farms LLC sea bien conocido
  • Distribuya folletos en ubicaciones estratégicas
  • Anuncie nuestro negocio de hongos a través de televisión, radio y periódicos
  • Participar en el marketing de boca en boca
  • Recompense a nuestros clientes con incentivos si nos refieren clientes
  • Patrocine actividades y eventos relevantes en la comunidad local.
  • Utilice envíos de cartas y envíos por correo para promover de manera efectiva nuestro negocio de hongos

11. Publicidad y estrategia publicitaria

Todo negocio necesita un poco de publicidad y publicidad para sobrevivir, y el negocio de los hongos no es diferente. Nuestro objetivo en Mushy Forage Farms LLC como empresa estándar es garantizar que podamos competir favorablemente con otras granjas de hongos líderes en Missouri y en todo Estados Unidos, asegurándonos de que redactemos estrategias que publiciten y publiciten nuestro negocio de hongos.

Debido a que sabemos lo beneficioso que sería para nuestro negocio de hongos cuando publicitamos y publicitamos correctamente, hemos contratado a un consultor de publicidad en línea para ayudar a redactar publicidad y estrategias publicitarias que nos aseguren de vender nuestros hongos a todos los rincones y recovecos de otras ciudades de los Estados Unidos de América además de Missouri.

Cabe señalar que no solo estamos realizando publicidad para aumentar el conocimiento de nuestra marca y fomentar un mayor patrocinio de nuestros clientes, sino también para asegurar que comunicamos el mensaje de nuestra marca de manera efectiva. Algunas de las plataformas que pretendemos utilizar para publicitar y publicitar nuestro negocio de cultivo de hongos incluyen;

  • Crear un sitio web único y asegurarnos de involucrar a nuestros clientes vigorosamente a través de nuestra página web.
  • Participar en todos los festivales gastronómicos y ferias comerciales para establecer contactos.
  • Colocar anuncios en periódicos locales, revistas de comida y estilo de vida, así como en estaciones de radio y televisión.
  • Distribuya nuestros folletos únicos en varios lugares estratégicos
  • Utilice nuestras plataformas de redes sociales como Instagram y Facebook para promover nuestros diferentes tipos de hongos y el negocio en general.
  • Participar en programas comunitarios y eventos relevantes.
  • Instale vallas publicitarias en diversas estrategias y ubicaciones visibles en todo Springfield, Missouri

12. Nuestra estrategia de precios

Fijar un precio para cualquier producto depende de lo que se utilizó para adquirir y empaquetar el producto, y también de lo que se gastó para fabricar el producto, incluida la mano de obra utilizada. Si bien es posible que no sea tan fácil establecer un precio para los servicios, los bienes físicos suelen ser fáciles de establecer. El precio es muy importante, ya que debe asegurarse de que sea asequible para sus clientes, pero que no empeore la situación de su empresa en términos de beneficios.

Los precios de nuestras setas dependerán totalmente del tipo de setas, ya que algunas razas exigen más atención que otras. También reduciríamos los costos cuando sea necesario para no fijar un costo innecesario en nuestro precio final. Esto significa que seríamos justos con nuestros clientes y con nosotros mismos en cuanto al precio que fijaríamos para nuestros hongos.

  • Opciones de pago

En Mushy Forage Farm LLC sabemos lo importante que es para nuestros clientes tener una opción de pago fácil y no estresarse indebidamente al intentar realizar pagos. También somos conscientes de que debido a que las personas son diferentes, existen preferencias por diferentes opciones de pago que se adaptan a sus gustos y estilo de vida.

En vista de esto, aquí están las opciones de pago disponibles para nuestros clientes;

  • Pago en efectivo
  • Pago con tarjeta de crédito
  • Pago mediante máquina de punto de venta (POS)
  • Pago mediante cheque
  • Pago mediante transferencia online

Las opciones de pago disponibles anteriormente se seleccionaron cuidadosamente y en colaboración con nuestro banco, que tiene una plataforma confiable en la que estamos seguros de la menor cantidad posible de problemas durante las transacciones.

13. Gastos iniciales (presupuesto)

Iniciar un negocio de cultivo de hongos requiere capital como cualquier otro negocio. En todas las empresas emergentes, la mayor parte del capital siempre se utiliza principalmente en los costos generales y en parte en los costos operativos. La mayor parte del capital generado para nuestro negocio de hongos se utilizará para comprar la semilla y el sustrato que necesitaremos para iniciar el negocio, así como para pagar los salarios de los empleados y las facturas de servicios públicos.

Las áreas clave en las que esperamos gastar nuestro capital inicial son;

  • Tarifas totales para registrar la empresa en los Estados Unidos de América: $ 700
  • Tarifas por obtener varias licencias y permisos necesarios para administrar el negocio: $ 500
  • Costo de contratación de consultores comerciales y analistas de marketing: $ 2,000
  • Costo del inventario inicial (spawn, sustrato, bolsas de cultivo, materiales de empaque): $ 5,000
  • Costo del equipo de la tienda (estantes, contenedores, estantes): $ 2,000
  • Cobertura de seguro (seguro de productos agrícolas, responsabilidad general, compensación para trabajadores) – $ 1,500
  • Costos operativos durante los primeros tres meses (facturas de servicios públicos, salarios de los empleados): $ 10,000
  • Compra de vehículo bastante usado – $ 5,000
  • Otros gastos iniciales (papelería, muebles, computadora, teléfono, impresora) – $ 1,500
  • Gastos de marketing durante al menos seis meses, incluidos los gastos de promoción para la ceremonia de apertura de Mushy Forage Farms LLC – $ 2,000
  • Costo de lanzamiento de un sitio web oficial: $ 300
  • Costo de organizar la fiesta de apertura – $ 2,000
  • Varios – $ 3,000

A partir de la estimación precisa anterior, necesitaríamos una cantidad de $ 35,500 para poder iniciar con éxito un negocio de hongos que no solo sea rentable sino que compita favorablemente con otros negocios de hongos establecidos.

Generación de fondos / capital inicial para el negocio agrícola de Mushy Forage Mushroom LLC

Mushy Forage Farms LLC es una empresa propiedad de Lisa Shaw, una mujer casada y madre de uno. El cultivo de hongos y la agricultura en general siempre ha sido la pasión de Lisa hasta que decidió convertirlo en un negocio de tiempo completo. Debido a su pasión por los hongos, no tiene la intención de atraer inversores externos mientras genera fondos para su negocio de hongos.

Debido a este hecho, ella solo se apega a tres fuentes de generación de capital. A continuación se enumeran las tres opciones que está utilizando para generar su capital inicial:

  • Generar parte del capital a partir de ahorros personales
  • Busque préstamos blandos de familiares y amigos
  • Solicita un préstamo al banco

NB: De los ahorros personales pudimos generar $ 10,000 . De familiares y amigos, pudimos generar $ 5,500. Buscamos un préstamo de $ 20,000 del banco y, después de cumplir con todos los requisitos, debemos ingresar el dinero en nuestra cuenta dentro de la semana, lo que garantizaría que comenzamos el negocio en serio.

14. Estrategia de sostenibilidad y expansión

El objetivo principal de cualquier negocio es obtener ganancias. Sin embargo, el objetivo de esta obtención de beneficios para la mayoría de las empresas es garantizar que el ciclo de vida del negocio se mantenga durante mucho tiempo. Para que una empresa obtenga ganancias, deben existir varios factores y esto incluye; competencia de los empleados, aumento de la retención de clientes, excelente atención al cliente y publicidad y publicidad intensivas.

Uno de nuestros principales objetivos es contratar empleados competentes que no solo tendrán una vasta experiencia en el campo necesaria para hacer crecer la empresa, sino que también creerán en la visión de la empresa y apuntarán a actualizar esta visión llevando a cabo sus diversos roles y responsabilidades. perfectamente.

También pretendemos asegurarnos de que nuestros empleados trabajen en un entorno propicio, y nuestra ubicación estratégica ha asegurado que sea fáci

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