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Cómo redactar un plan comercial de batidos de frutas [plantilla de muestra]

¿Está pensando en iniciar un negocio de batidos de frutas? En caso afirmativo, aquí hay una muestra completa de una plantilla de plan de negocios de batidos de frutas y un informe de viabilidad que puede usar GRATIS .

Bien, hemos considerado todos los requisitos para iniciar un negocio de batidos de frutas. También lo llevamos más allá al analizar y redactar una plantilla de plan de marketing de batidos de frutas de muestra respaldada por ideas de marketing de guerrilla prácticas para las empresas de batidos de frutas. Pasemos a la sección de planificación empresarial.

¿Por qué iniciar un negocio de batidos de frutas?

Si está interesado en aprovechar el amor existente por las frutas o cualquier cosa relacionada con las frutas, entonces debería considerar iniciar una empresa de producción de batidos de frutas. El hecho de que la gente esté interesada en tomar bebidas elaboradas con frutas frescas hace que este tipo de negocio sea viable y rentable.

Al igual que las bebidas a base de fruta fresca, los batidos de frutas son un producto básico que se consume en todas partes del mundo y, por supuesto, aquellos que se dedican a la producción de batidos de frutas son conocidos por generar ventas año tras año si el negocio va bien. gestionado.

De hecho, la recesión económica apenas afecta el consumo de batidos de frutas porque es asequible y se considera un sustituto saludable de los refrescos y otros jugos procesados. A continuación se muestra una plantilla de plan de negocios de batido de frutas de muestra que lo ayudará a escribir con éxito el suyo con poco esfuerzo por parte de su parte.

Ejemplo de plantilla de plan de negocios para batidos de frutas

1. Descripción general de la industria

El negocio de batidos de frutas es una subsidiaria de la industria global de procesamiento de frutas y verduras y los actores de esta industria se dedican al procesamiento y envasado de frutas y verduras frescas en latas, embotelladas, congeladas, secas (excepto secadas al sol) o procesadas o conservadas. productos alimenticios para consumo humano.

Los jugadores de esta industria también mezclan sal, azúcar, conservantes y otros ingredientes con las frutas y verduras para hacerlas más atractivas para el paladar.

Un batido de frutas es una bebida espesa y fría hecha de frutas crudas mezcladas, verduras o helado con otros ingredientes como agua, hielo picado, jugo de frutas, edulcorantes (por ejemplo, miel, azúcar, stevia, jarabe), productos lácteos (por ejemplo, leche, yogur o requesón, suero en polvo), leche vegetal, nueces, mantequilla de nueces, semillas, té, chocolate, suplementos de hierbas o suplementos nutricionales.

Un batido de frutas que contiene productos lácteos es similar a un batido de verduras, aunque este último normalmente contiene menos fruta y a menudo contiene helado o yogur helado.

Un informe reciente publicado por IBISWorld muestra que la industria global de procesamiento de frutas y verduras ha experimentado una demanda constante durante los cinco años hasta 2017, ya que las economías de todos los tamaños continúan consumiendo productos procesados ​​de frutas y verduras.

La demanda ha crecido particularmente rápido en las economías en desarrollo, ya que el crecimiento industrial se ha traducido en una mayor urbanización, un ingreso per cápita más alto y una expansión en el tamaño de la clase media. A medida que la clase media mundial ha crecido, ha exigido mayores cantidades de alimentos más diversos y de mayor calidad.

Durante los cinco años hasta 2022, se espera que aumenten los ingresos de la industria. Se espera que la demanda de la industria aumente a medida que los productores se concentren en ingredientes nutritivos y técnicas de procesamiento menos invasivas para mantener los productos lo más orgánicos posible. El informe reveló además que la producción de frutas y verduras procesadas se produce en todas las regiones del mundo.

En particular, los procesadores de frutas y verduras de baja tecnología, como los secadores de frutas, existen en casi todos los países del mundo. Sin embargo, las operaciones de procesamiento de frutas y hortalizas a gran escala y de alta tecnología se concentran principalmente en Europa y Asia. Estos continentes dominan la industria global de procesamiento de frutas y verduras debido al hecho de que las operaciones de la industria se han establecido en estas áreas durante mucho tiempo.

La industria global de procesamiento de frutas y hortalizas es de hecho una industria muy grande y bastante próspera en todas partes del mundo, especialmente en países desarrollados como Estados Unidos de América, Canadá, Reino Unido, Alemania, Australia e Italia, et al.

Las estadísticas indican que en el mundo hay alrededor de 32,123 empresas procesadoras de frutas y verduras con licencia y registradas que son directamente responsables de emplear a unos 507,446 empleados. La industria recauda una enorme suma de $ 290 mil millones anuales con una tasa de crecimiento anual proyectada en -0.1 por ciento. Es importante señalar que Kraft Heinz es el establecimiento con la mayor parte del mercado disponible en esta industria.

Por último, si está buscando aprovechar la industria de procesamiento de frutas y verduras para generar enormes ingresos, entonces una de sus mejores opciones es iniciar una empresa de batidos de frutas. Una cosa es segura acerca de comenzar su negocio de batidos de frutas, si puede realizar su investigación de mercado y estudios de viabilidad , es más probable que no tenga dificultades para vender sus productos porque hay consumidores que están listos para comprarle.

2. Resumen ejecutivo

La Monica® Fruit Shakes, Inc. es una empresa de procesamiento de frutas con licencia que se dedicará a la producción de batidos de frutas y bebidas similares y tendrá su sede en San Diego – California. Somos una marca de batidos de frutas única porque no solo vendemos bebidas variadas de batidos de frutas, sino que también participaremos en la venta de nuestra franquicia y también ofrecemos servicios de consultoría en línea con nuestra área de negocio.

La Monica® Fruit Shakes, Inc. está fundada por el galardonado nutricionista de alimentos, el Dr. Lawrence Monica, que tiene una licenciatura. en Tecnología de la Ciencia de los Alimentos y una Maestría en Administración de Empresas (MBA). Tiene una sólida experiencia en la línea de negocios de alimentos y bebidas, ya que trabajó para algunas de las marcas líderes en la industria antes de comenzar su propio negocio: La Monica® Fruit Shakes, Inc.

Debido a nuestro objetivo comercial corporativo de convertirnos en las 3 principales compañías de batidos de frutas en los Estados Unidos de América, estamos dispuestos a hacer un esfuerzo adicional para invertir en algunos de los mejores profesionales que podamos encontrar y también hemos puesto en marcha planes para adquirir el mejor equipo cuando se trata de establecer una empresa estándar de batidos de frutas.

Nuestras instalaciones se personalizarán para que se ajusten al tipo de ideas que tenemos sobre cómo debería ser una empresa de batidos de frutas de primera clase. Cuando se trata de higiene, hemos implementado planes, procesos y estructuras que garantizarán que siempre estemos en la cima de nuestro juego cuando se trata de eso. Hemos podido obtener permisos de todos los departamentos relevantes de California.

La Monica® Fruit Shakes, Inc. está preparada para redefinir cómo se debe administrar el negocio de batidos de frutas, no solo en San Diego – California, sino también en todo Estados Unidos de América, razón por la cual hemos puesto en marcha planes para capacitación continua de todo nuestro personal y también enlace con las partes interesadas en la industria para contribuir con nuestras cuotas en la forma en que los equipos para hacer batidos de frutas deben diseñarse para satisfacer la demanda siempre cambiante de la industria.

Sin duda, la demanda de batidos de frutas y otras bebidas relacionadas con frutas frescas no se desplomará en el corto plazo, por lo que hemos puesto en marcha planes para continuar explorando todos los mercados disponibles en las ciudades donde pretendemos vender nuestros productos al por menor y asegurarnos que creamos una amplia gama de canales de distribución a través de franquicias. Con eso, sabemos que seremos capaces de maximizar las ganancias en nuestro negocio.

Nuestro punto de venta más fuerte en La Monica® Fruit Shakes, Inc. es el sabor único de los diferentes tipos de batidos de frutas que vendemos. Casi no hay ningún cliente que pruebe alguno de nuestros productos que no quiera volver y hacer más compras.

La Monica® Fruit Shakes, Inc. demostrará en todo momento su compromiso con la sostenibilidad, tanto individualmente como como empresa, participando activamente en nuestras comunidades e integrando prácticas comerciales sostenibles siempre que sea posible. Nos aseguraremos de responsabilizarnos por los más altos estándares al satisfacer las necesidades de nuestros clientes de manera precisa y completa.

Nuestro plan es posicionar el negocio para que se convierta en la marca líder en la industria de procesamiento de frutas y verduras en toda California, y también para estar entre las 3 principales marcas de batidos de frutas en los Estados Unidos de América dentro de los primeros 10 años de comenzar nuestro negocio.

Esto puede parecer un sueño demasiado alto, pero somos optimistas de que seguramente se cumplirá porque hemos realizado nuestras investigaciones y estudios de viabilidad y estamos seguros de que San Diego – California es el lugar adecuado para lanzar este tipo de negocio antes de expandirlo a otros. ciudades de los Estados Unidos.

3. Nuestros productos y servicios

La Monica® Fruit Shakes, Inc. es un establecimiento que se dedica principalmente al procesamiento y envasado de batidos de frutas de diferentes sabores. Como parte de nuestra estrategia para crear múltiples fuentes de ingresos en línea con nuestro concepto empresarial central, realizaremos un servicio de consultoría y capacitación.

Nuestra intención de iniciar La Monica® Fruit Shakes, Inc. es obtener ganancias de la industria y haremos todo lo que esté permitido por la ley en los Estados Unidos para lograr nuestro objetivo y ambición. Éstos son algunos de nuestros productos y servicios;

  • Venta de batidos de frutas de diferentes sabores.
  • Servicios de formación, asesoramiento y consultoría
  • Venta de franquicia

4. Declaración de nuestra misión y visión

  • Para estar entre las empresas batido de frutas que llevan top 3 en los Estados Unidos de América antes de nuestro 10 º aniversario.
  • Construir una empresa de batidos de frutas que satisfaga las necesidades de todos nuestros clientes y clientes potenciales en las regiones / ciudades donde tenemos nuestros puntos de venta y vender franquicias en todos los Estados Unidos de América y Canadá.

Nuestra estructura empresarial

Como parte de nuestro plan para construir un negocio de batidos de frutas de primer nivel en San Diego, California, hemos perfeccionado los planes para hacerlo bien desde el principio, por lo que estamos haciendo un esfuerzo adicional para asegurarnos de tener empleados competentes para ocupar todos los puestos disponibles en nuestra empresa.

Nos aseguraremos de contratar solo a personas calificadas, honestas, trabajadoras, centradas en el cliente y que estén listas para trabajar para ayudarnos a construir un negocio próspero que beneficie a todas las partes interesadas. De hecho, el acuerdo de participación en las ganancias estará disponible para todo nuestro personal de alta gerencia y se basará en su desempeño durante un período de diez años o más, dependiendo de qué tan rápido logremos nuestro objetivo establecido.

La imagen del tipo de negocio de batidos de frutas que pretendemos construir y los objetivos que queremos lograr es lo que informó la cantidad que estamos dispuestos a pagar por las mejores manos disponibles en la industria de procesamiento de frutas y hortalizas, siempre que estén dispuestas y listas para hacerlo. trabaje con nosotros para lograr nuestras metas y objetivos comerciales.

A continuación se muestra la estructura comercial que construiremos La Monica® Fruit Shakes, Inc .;

  • Director ejecutivo (propietario)
  • Gerente de la planta
  • Gerente de Recursos Humanos y Administración
  • Gerente de mercadería
  • Gerente de Mercadeo y Ventas
  • Contadores / Cajeros
  • Limpiadores

5. Funciones y responsabilidades laborales

Director ejecutivo – CEO (propietario):

  • Aumenta la efectividad de la gerencia al contratar, seleccionar, orientar, capacitar, entrenar, asesorar y disciplinar a los gerentes; comunicar valores, estrategias y objetivos; asignar responsabilidades; planificar, monitorear y evaluar los resultados del trabajo; desarrollar incentivos; desarrollar un clima para ofrecer información y opiniones.
  • Responsable de fijar precios y firmar acuerdos comerciales.
  • Responsable de proporcionar dirección al negocio.
  • Crea, comunica e implementa la visión, misión y dirección general de la organización, es decir, lidera el desarrollo y la implementación de la estrategia general de la organización.
  • Responsable de firmar cheques y documentos en nombre de la empresa.
  • Evalúa el éxito de la organización.

Gerente de la planta

  • Responsable de supervisar el buen funcionamiento de la planta de producción de batidos de frutas.
  • Parte del equipo que determina la cantidad y los sabores de los batidos de frutas que se van a producir
  • Traza estrategias que conducirán a la eficiencia entre los trabajadores de la planta.
  • Responsable de la formación, evaluación y valoración de los trabajadores de la planta.
  • Asegura que el flujo constante de materias primas a la planta y un flujo fácil de productos terminados a través de distribuidores mayoristas al mercado
  • Asegura el funcionamiento del equipo al completar los requisitos de mantenimiento preventivo; pidiendo reparaciones.
  • Asegura que la planta cumpla con los estándares de seguridad y salud esperados en todo momento.

Gerente de Recursos Humanos y Administración

  • Responsable de supervisar el buen funcionamiento de las tareas administrativas y de recursos humanos de la organización.
  • Mejora la reputación del departamento y la organización al aceptar la propiedad para cumplir con solicitudes nuevas y diferentes; explorar oportunidades para agregar valor a los logros laborales.
  • Define puestos de trabajo para la contratación y la gestión del proceso de entrevistas.
  • Realiza la inducción de nuevos miembros del equipo.
  • Responsable de la formación, evaluación y valoración de los empleados.
  • Supervisa el buen funcionamiento de las actividades diarias de la oficina y la fábrica.

Gerente de mercadería

  • Gestiona las relaciones con los proveedores, las visitas al mercado y la educación y el desarrollo continuos de los equipos de compras de las organizaciones.
  • Responsable de la compra de materias primas y materiales de embalaje.
  • Responsable de planificar las ventas, monitorear el inventario, seleccionar la mercancía y escribir y fijar los precios de los pedidos a los proveedores.
  • Asegura que la organización opere dentro del presupuesto estipulado.

Gerente de Mercadeo y Ventas

  • Gestiona la investigación externa y coordina todas las fuentes internas de información para retener a los mejores clientes de las organizaciones y atraer nuevos.
  • Modela la información demográfica y analiza los volúmenes de datos transaccionales generados por las compras de los clientes
  • Identifica, prioriza y llega a nuevos socios y oportunidades comerciales, et al.
  • Responsable de supervisar la implementación, defender las necesidades del cliente y comunicarse con los clientes.
  • Desarrolla, ejecuta y evalúa nuevos planes para expandir las ventas
  • Documenta todos los contactos e información del cliente.
  • Representa a la empresa en reuniones estratégicas
  • Ayuda a incrementar las ventas y el crecimiento de la empresa.

Contador / Cajero

  • Responsable de preparar informes financieros, presupuestos y estados financieros para la organización.
  • Proporciona a las gerencias análisis financieros, presupuestos de desarrollo e informes contables.
  • Responsable de la previsión financiera y análisis de riesgos.
  • Realiza gestión de efectivo, contabilidad de libro mayor e informes financieros
  • Responsable de desarrollar y administrar sistemas y políticas financieras.
  • Responsable de administrar nóminas
  • Garantiza el cumplimiento de la legislación fiscal
  • Maneja todas las transacciones financieras de la organización.
  • Sirve como auditor interno de la organización.

Ejecutivo de servicio al cliente

  • Asegura que todos los contactos con el cliente (correo electrónico, centro de atención, SMS o teléfono) brinden al cliente una experiencia de servicio al cliente personalizada del más alto nivel.
  • A través de la interacción con los clientes por teléfono, aprovecha todas las oportunidades para generar interés en los productos y servicios de la empresa.
  • Gestiona las tareas administrativas asignadas por el gerente de la tienda de manera efectiva y oportuna.
  • Se mantiene constantemente al tanto de cualquier información nueva sobre los productos de la empresa, campañas promocionales, etc. para garantizar que se proporcione información precisa y útil a los clientes cuando realicen consultas.

Trabajadores de producción / Operadores de máquinas

  • Responsable de purificar y embotellar batidos de frutas
  • Maneja el etiquetado de batidos de frutas embotellados
  • Opera máquinas procesadoras de batidos de frutas
  • Cualquier otro deber que le asigne el gerente de planta.

Conductores de camiones de distribución

  • Ayuda a cargar y descargar bebidas embotelladas de batidos de frutas
  • Mantiene un libro de registro de sus actividades de conducción para garantizar el cumplimiento de las regulaciones federales que rigen los períodos de descanso y trabajo de los operadores.
  • Mantiene un registro de las inspecciones de vehículos y se asegura de que el camión esté equipado con equipo de seguridad.
  • Es posible que se requiera que los conductores de reparto local vendan productos o servicios a tiendas y negocios en su ruta, obtengan firmas de los destinatarios y recolecten efectivo.
  • Transporta productos terminados y materias primas por tierra hacia y desde plantas de fabricación o centros minoristas y de distribución
  • Inspecciona vehículos en busca de elementos mecánicos y problemas de seguridad y realiza mantenimiento preventivo.
  • Cumplir con las reglas y regulaciones de conducción de camiones (tamaño, peso, designaciones de ruta, estacionamiento, períodos de descanso, etc.) así como con las políticas y procedimientos de la empresa.
  • Recopilar y verificar las instrucciones de entrega
  • Informar defectos, accidentes o infracciones

6. Análisis FODA

Queremos construir una empresa de batidos de frutas de primer nivel, por lo que pudimos contratar a algunos de los mejores consultores de negocios en San Diego – California para analizar nuestro concepto comercial y juntos pudimos examinar la perspectiva del negocio y acceder a nosotros mismos para ser Seguro que tenemos lo necesario para dirigir una empresa de batidos de frutas estándar que pueda competir favorablemente en la industria.

En vista de eso, pudimos evaluar nuestras fortalezas, nuestras debilidades, nuestras oportunidades y también las amenazas a las que probablemente nos veremos expuestos en San Diego – California e incluso en los Estados Unidos de América en su conjunto. Aquí está una parte de lo que obtuvimos del Análisis FODA realizado críticamente para La Monica® Fruit Shakes, Inc .;

  • Fuerza:

Nuestra fortaleza radica en el hecho de que contamos con una amplia gama de sabores de batidos de frutas que pueden satisfacer las necesidades de una amplia gama de clientes. Contamos con instalaciones y equipos de última generación que nos han posicionado para satisfacer la demanda de productos incluso si la demanda se triplicó durante la noche o si tenemos un pedido masivo que cumplir.

Otro factor que cuenta a nuestro favor son los antecedentes de nuestra Oficina Ejecutiva; Tiene una sólida experiencia en la industria y también una buena calificación académica a la altura de la experiencia adquirida que la ha colocado entre los mejores profesionales de los Estados Unidos de América.

No ignoramos el hecho de que ofrecer servicios de consultoría y administrar un centro de capacitación estándar y acreditado definitivamente contará como algo positivo para nosotros.

  • Debilidad:

El hecho de que estemos estableciendo un negocio de batidos de frutas en una ciudad con otras empresas procesadoras de frutas y hortalizas probablemente nos represente un desafío para entrar en el mercado ya saturado.

En esencia, nuestra ubicación elegida podría ser nuestra debilidad. Sin embargo, tenemos planes de lanzarnos con una gran explosión. Sabemos que con eso, seremos capaces de crear una impresión positiva y tenemos un manejo adecuado cuando se trata de aprovechar el impulso que ya está cobrando.

  • Oportunidades:

Las oportunidades disponibles para nosotros son ilimitadas. Mucha gente consume batidos de frutas y otras bebidas relacionadas con frutas y verduras a diario y todo lo que vamos a hacer para llevarles nuestros productos ya está perfeccionado. También hay un montón de personas que desearían aprender a producir batidos de frutas y encontrarán fácilmente que nuestro centro de capacitación en batidos de frutas aprobado por el gobierno es ideal para cumplir con ese objetivo.

  • Amenaza:

La amenaza que probablemente enfrentaremos es el hecho de que estamos compitiendo con compañías de licuados de frutas ya establecidas en San Diego – California y también hay otros empresarios que probablemente van a lanzar negocios similares dentro de nuestra ubicación actual. Por supuesto, competirán con nosotros para conquistar el mercado disponible. Otra amenaza que probablemente enfrentaremos son las políticas gubernamentales desfavorables y, por supuesto, la recesión económica.

7. ANÁLISIS DE MERCADO

  • Las tendencias del mercado

Si está familiarizado con lo que la gente come o bebe y su salud en general, estará de acuerdo en que, en los últimos tiempos, la gente está empezando a cambiar de beber bebidas carbonatadas a beber cualquier bebida relacionada con frutas debido a sus beneficios para la salud.

De hecho, la venta de licuadoras y licuadoras de frutas ha aumentado enormemente. La mayoría de los hogares ahora tienen el deber de tener una máquina exprimidora o batidora y también preparar a sus hijos para que elijan jugos frescos y batidos en lugar de bebidas carbonatadas.

Sin duda, la industria de procesamiento de frutas y verduras ha crecido de manera constante durante los últimos cinco años a medida que las empresas de batidos de frutas se han adaptado a las preferencias y el estilo de vida de los consumidores que cambian rápidamente. En los últimos años, el alto contenido de azúcar que se percibe en algunos batidos de frutas ha obligado a la industria a adaptar su oferta.

Por esta razón, el jugo de prensado en frío, que se elabora picando y triturando hidráulicamente los productos sin usar calor, lo que produce un jugo altamente nutritivo, ha cobrado importancia.

8. Nuestro mercado objetivo

En lo que respecta a la venta de batidos de frutas, existe una amplia gama de clientes disponibles. En esencia, nuestro mercado objetivo no puede limitarse a un grupo de personas, sino a todos aquellos que aman las bebidas relacionadas con frutas y aquellos que quieran probarlas.

Estamos en el negocio para dedicarnos a la distribución al por mayor y al por menor una amplia variedad de batidos de frutas a los siguientes grupos de personas;

  • Hogares
  • Niños
  • Ejecutivos corporativos
  • Deportes Hombres y Mujeres
  • Estudiantes
  • Turistas
  • Todos los que residen en nuestras ubicaciones objetivo

Nuestra ventaja competitiva

Un estudio detallado de la industria de procesamiento de frutas y verduras revela que el mercado se ha vuelto mucho más competitivo en los últimos cinco años. De hecho, debe ser muy creativo, centrado en el cliente y proactivo si debe sobrevivir en esta industria. Somos conscientes de la competencia y estamos preparados para competir favorablemente con otras empresas de batidos de frutas en San Diego – California.

Parte de lo que va a contar como una ventaja competitiva para La Monica® Fruit Shakes, Inc. es la vasta experiencia de nuestro equipo de administración, contamos con personas a bordo que tienen mucha experiencia y comprenden cómo hacer crecer el negocio desde cero hasta la rentabilidad.

Así también, la amplia variedad de batidos de frutas que producimos, nuestra gran red de distribución y, por supuesto, nuestra excelente cultura de servicio al cliente definitivamente contarán como una fortaleza sólida para el negocio.

Por último, nuestros empleados estarán bien atendidos y su paquete de bienestar estará entre los mejores dentro de nuestra categoría en la industria de procesamiento de frutas y verduras, lo que significa que estarán más que dispuestos a construir el negocio con nosotros y ayudar a entregar nuestro conjunto. metas y objetivos. También daremos buenas condiciones laborales y comisiones a los agentes comerciales autónomos que contrataremos de vez en cuando.

9. ESTRATEGIA DE VENTAS Y MARKETING

  • Fuentes de ingresos

La Monica® Fruit Shakes, Inc. se establece con el objetivo de maximizar las ganancias en la industria de procesamiento de frutas y verduras en los Estados Unidos de América y nos aseguraremos de hacer todo lo posible para vender nuestra amplia gama de batidos de frutas a una amplia gama de clientes.

La Monica® Fruit Shakes, Inc. generará ingresos vendiendo los siguientes productos;

  • Venta de diferentes sabores de batidos de frutas.
  • Servicios de formación, asesoramiento y consultoría
  • Venta de franquicia

10. Previsión de ventas

Una cosa es segura cuando se trata del negocio de los batidos de frutas, si sus bebidas están bien empaquetadas, siempre atraerá clientes y ventas y eso seguramente se traducirá en un aumento en la generación de ingresos para el negocio.

Estamos bien posicionados para enfrentar el mercado disponible en San Diego – California y todas las ciudades donde se venderán nuestras bebidas de batidos de frutas y somos bastante optimistas de que cumpliremos nuestro objetivo establecido de generar suficientes ganancias de nuestros primeros seis meses de operación y hacer crecer el negocio y nuestra base de clientes.

Hemos podido examinar la industria de procesamiento de frutas y verduras, hemos analizado nuestras posibilidades en la industria y hemos podido llegar a la siguiente previsión de ventas. Las proyecciones de ventas se basan en la información recopilada en el campo y algunas suposiciones que son peculiares de las nuevas empresas en San Diego – California.

  • Primer año fiscal: $ 250,000
  • Segundo año fiscal: $ 450,000
  • Tercer año fiscal: $ 750,000

NB : Esta proyección se hizo en base a lo que se puede obtener en la industria y con el supuesto de que no habrá una crisis económica importante y no habrá ningún competidor importante que ofrezca los mismos productos que nosotros en la misma ubicación. Tenga en cuenta que la proyección anterior puede ser más baja y al mismo tiempo puede ser más alta.

  • Estrategia de marketing y estrategia de ventas

Antes de elegir una ubicación para lanzar La Monica® Fruit Shakes, Inc. y también el tipo de sabor de los batidos de frutas que producir, realizamos un estudio de mercado exhaustivo y estudios de viabilidad para poder penetrar en el mercado disponible en las ciudades donde pretendemos posicionar nuestro negocio.

Contamos con información y datos detallados que pudimos utilizar para estructurar nuestro negocio para atraer la cantidad de clientes que queremos atraer por tiempo y también para que nuestros productos compitan favorablemente con otras marcas líderes en San Diego – California y el conjunto del Estados Unidos de America.

Contratamos a expertos que tienen un buen conocimiento de la industria de procesamiento de frutas y verduras para que nos ayuden a desarrollar estrategias de marketing que nos ayuden a lograr nuestro objetivo comercial de ganar un porcentaje mayor del mercado disponible en San Diego – California y en todos los Estados Unidos de América.

En resumen, La Monica® Fruit Shakes, Inc. adoptará el siguiente enfoque de ventas y marketing para vender nuestra amplia gama de sabores de yogur helado;

  • Presentar nuestra marca de batidos de frutas enviando cartas de presentación a los residentes y a otras partes interesadas tanto en San Diego – California como en otras ciudades de los Estados Unidos de América.
  • Abrimos nuestro negocio con una fiesta para captar la atención de los vecinos que son nuestros primeros objetivos
  • Participe en roadshows en comunidades específicas de vez en cuando para promocionar nuestros productos.
  • Anuncie nuestros productos en periódicos comunitarios, estaciones de radio y televisión locales
  • Incluya nuestro negocio y productos en anuncios de páginas amarillas (directorios locales)
  • Aprovechar Internet para promocionar nuestras marcas de bebidas de batidos de frutas
  • Participar en ventas y marketing directo
  • Fomentar el uso del marketing boca a boca (referencias)

11. Publicidad y estrategia publicitaria

A pesar de que nuestra empresa de batidos de frutas es estándar con una amplia gama de batidos que pueden competir favorablemente con otras marcas líderes en los Estados Unidos, seguiremos adelante para intensificar la publicidad de todos nuestros productos y marcas.

La Monica® Fruit Shakes, Inc. tiene un plan a largo plazo para abrir puntos de venta en varios lugares de los Estados Unidos de América y también vender nuestra franquicia, por lo que deliberadamente construiremos nuestra marca para que sea bien aceptada en San Diego – California. antes de aventurarse a otras ciudades de los Estados Unidos de América.

Estas son las plataformas que pretendemos aprovechar para promover y publicitar La Monica® Fruit Shakes, Inc .;

  • Coloque anuncios tanto en medios impresos (periódicos y revistas comunitarios) como en plataformas de medios electrónicos
  • Patrocinar programas comunitarios relevantes
  • Aproveche las plataformas de Internet y redes sociales como Instagram, Facebook, Twitter, etc. para promover nuestra marca.
  • Instale nuestras vallas publicitarias en ubicaciones estratégicas en las principales ciudades de los Estados Unidos de América
  • Participe en roadshows de vez en cuando en comunidades específicas
  • Distribuya nuestros folletos y volantes en las áreas objetivo
  • Coloque nuestros Flexi Banners en posiciones estratégicas en el lugar donde pretendemos que los clientes comiencen a patrocinar nuestros productos.
  • Asegúrese de que todos los miembros de nuestro personal usen nuestra ropa personalizada, y que todos nuestros autos oficiales y camionetas de distribución estén personalizados y con buenas marcas.

12. Nuestra estrategia de precios

Generalmente, el premio para batidos de frutas y productos similares es asequible, por lo que no es necesario emplear estrategias detalladas cuando se trata de precios.

En vista de eso, nuestros precios se ajustarán a lo que se puede obtener en la industria, pero garantizarán que dentro de los primeros 6 a 12 meses, nuestros productos se vendan un poco por debajo de los precios promedio de la industria. Hemos implementado estrategias comerciales que nos ayudarán a operar con ganancias bajas durante un período de 6 meses; es una forma de alentar a la gente a comprar nuestras marcas.

  • Opciones de pago

La política de pago adoptada por La Monica® Fruit Shakes, Inc. es todo incluido porque somos muy conscientes de que diferentes clientes prefieren diferentes opciones de pago según les convenga, pero al mismo tiempo, nos aseguraremos de cumplir con las reglas y regulaciones financieras. de los Estados Unidos de América.

Estas son las opciones de pago que La Monica® Fruit Shakes, Inc. pondrá a disposición de sus clientes;

  • Pago en efectivo
  • Pago mediante tarjetas de crédito / Máquinas de punto de venta (Máquinas de punto de venta)
  • Pago mediante transferencia bancaria online
  • Pago mediante cheque
  • Pago mediante transferencia de dinero móvil

En vista de lo anterior, hemos optado por plataformas bancarias que permitirán a nuestros clientes realizar el pago de la compra de nuestros batidos de frutas sin ningún tipo de estrés por su parte. Nuestros números de cuenta bancaria estarán disponibles en nuestro sitio web y materiales promocionales para los clientes que deseen depositar dinero en efectivo o hacer una transferencia en línea para nuestros batidos de frutas.

13. Gastos iniciales (presupuesto)

Iniciar una empresa estándar de batidos de frutas es de hecho un negocio intensivo en capital. Esto es así porque la cantidad necesaria para montar una planta de producción de batidos de frutas no es fragmentaria. La mayor parte del capital inicial se enviará al arrendamiento o adquisición de una instalación y también a la compra de máquinas de extracción y procesamiento de frutas.

Aparte de eso, no se espera que gaste mucho, excepto en la compra y el mantenimiento de camiones de distribución, el pago de sus empleados y las facturas de servicios públicos. Estas son las áreas clave en las que gastaremos nuestro capital inicial;

  • La tarifa total para registrar la empresa en los Estados Unidos de América: $ 750.
  • Gastos legales para la obtención de licencias y permisos, así como los servicios de contabilidad (software, máquinas POS y otro software) – $ 1,300.
  • Gastos de promoción de marketing para la gran inauguración de La Monica® Fruit Shakes, Inc. por un monto de $ 3,500 y también por la impresión de folletos (2,000 volantes a $ 0.04 por copia) por un monto total de – $ 3,580.
  • Costo de contratación de consultor comercial: $ 2,500.
  • Cobertura de seguro (responsabilidad general, indemnización por accidentes de trabajo y accidentes de propiedad) con una prima total: $ 2,400.
  • Costo por pago de alquiler por 12 meses a $ 1.76 por pie cuadrado por un monto total de $ 105,600.
  • Otros gastos iniciales que incluyen material de oficina ($ 500) y depósitos de teléfono y servicios públicos ( $ 2,500 ).
  • Costo operativo durante los primeros 3 meses (salarios de los empleados, pagos de facturas, etc.) – $ 100,000
  • El costo del inventario inicial (frutas variadas, aditivos y materiales de empaque, et al) – $ 80,000
  • Hardware de almacenamiento (contenedores, estantes, estantes, estuche para alimentos) – $ 3,720
  • El costo del equipo del área del mostrador (encimera, fregadero, máquina de hielo, etc.): $ 9,500
  • Costo del equipo para hacer batidos de frutas: $ 20,000
  • Costo del equipo de la tienda (caja registradora, seguridad, ventilación, señalización):

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